豌豆大家都吃過吧，綠色純天然的食譜，一般到了夏秋季節(jié)的時候就很容易買到新鮮的豌豆了，它的營養(yǎng)價值是比較好的，而且還可以有補鈣的作用，對于高血壓病人也有預防和緩解的功效哦，一起來看看吧。

高鉀低鈉，防高血壓并發(fā)癥

豌豆尖是高鉀低鈉食物，鉀的比例是鈉的50倍。高鉀低鈉的食物有消腫利水的效果，不單對緩解常常熬夜呈現(xiàn)的“熊貓眼”、腫眼泡有用，并且高鉀低鈉的食物也是“三高”疾病人群十分好的常常性炊事，可以降低血壓、協(xié)助預防并發(fā)癥。豌豆含有的鉀元素是比較多的，而且還可以有降壓的作用，對于高血壓或者是高血脂等人群來說是不錯的預防疾病的好選擇。

補鈣佳品，白叟孩子最合適

豌豆尖尤其合適缺鈣、缺鐵、缺鋅的白叟、孩子及孕產婦等礦物質輕易缺乏的人群食用。

豌豆尖口感鮮嫩，易于烹制，操作起來十分簡略。由于草酸含量不高，所以不必切的很碎，甚至可以大段的烹制。

豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養(yǎng)成分。此外，還含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。豌豆中含有很多的營養(yǎng)物質，而且還可以起到排毒養(yǎng)顏的功效，對于抗衰老有很好的作用。

關于豌豆的一些好處，上面小編給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們可以看出的是食用豌豆對身體健康是有好處的哦，而且還可以起到補鈣降壓的作用，對身體健康是有益的呢。