牛奶是我們生活中經(jīng)常會喝的，很多人只知道牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，卻不知道牛奶跟一些食物搭配會造成很大的危害，今天小編將告訴大家牛奶是不能亂搭配食物的，不然會對自己的健康造成影響，下面是詳細(xì)的介紹。

1、牛奶不可以搭配藥

不少人認(rèn)為，用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處，其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，如果吃藥用牛奶送服的話，對身體造成的危害是非常大的。因此在用藥前后一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)都不可以喝牛奶。

2、牛奶不可以搭配雞蛋

專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)，蛋白質(zhì)難以提供能量?，F(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯(cuò)了地方。經(jīng)過一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

3、牛奶不可以搭配橘汁或檸檬汁

有些人建議在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁，這看上去是個(gè)好辦法，但實(shí)際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，因此在牛奶中不要加入果汁。

4、牛奶不可以搭配米湯、稀飯

不少朋友以為把牛奶和米湯或者稀飯一起吃的話，更加能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，其實(shí)這不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng)，反而對身體健康不利。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補(bǔ)充營養(yǎng)，也要將兩者分開食用。

上文的介紹我們得知牛奶跟很多食物搭配一起吃的話都會造成很大的危害，因此平時(shí)我們喝牛奶一定要注意了，避免和上述介紹的這些食物同時(shí)食用，希望通過本文的介紹，能夠幫助大家在喝牛奶方面提供一些參考及幫助。