很多人喜歡吃草莓是因為草莓吃起來酸酸甜甜，口感非常好，而且草莓看起來顏色非常鮮艷，能勾起人的食欲。草莓在每年的6-7月份之間成熟。吃草莓對人體有非常多的好處，草莓色香味俱全，不管老人小孩都非常喜歡，而且又很高的營養(yǎng)價值。

7月吃草莓的幾種營養(yǎng)功效

我國很多地區(qū)都有種植草莓，大棚里的草莓在一年都可以吃到，但是我們更推薦大家吃自然成熟的草莓，也就是7月份吃草莓是最合適的季節(jié)。我國各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月間果實成熟時采摘，鮮用。草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。

1.明目：草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養(yǎng)肝作用。

2.滋補調理：草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3.降血脂：草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。

4.助消化：其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

5.清除有毒物質：可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。

6.減肥：因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。

草莓的營養(yǎng)元素滿足人體所需

草莓具有很高的營養(yǎng)價值，這是因為它含有多種對身體有益的營養(yǎng)成分。據(jù)測定，草莓中所含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量比蘋果、梨、葡萄高3-4倍。草莓中最突出的營養(yǎng)成分是維生素C，因此草莓是維生素C很好的食物來源。吃140克鮮草莓就可以為身體提供一天所需的維生素C。由于維生素C是抗氧化作用很好的物質，因此經(jīng)常食用草莓有助于軟化血管、延緩衰老等。

草莓中的維生素含量非常豐富，并且其中的葉酸、碘、鎂的含量非常的豐富，適合孕婦食用。在7月份吃草莓，可以幫助人們潤肺生津、健脾消暑、解熱利尿，是夏季比較適合的一種水果。而且男女老少都能食用，吃多了也不容易上火，其中的膳食纖維幫助人們潤腸通便，老人吃草莓可以幫助防止動脈硬化和冠心病，還具有非常高的抗癌功效，是人們最常吃的營養(yǎng)保健水果。