一到炎熱的夏季，綠豆芽湯比較火熱，因為綠豆湯的解暑效果非常好，還有很多的效果，所以不管是在學校、在家庭、還是在上班時候都有飲食綠豆芽湯都是可以的，那綠豆芽湯解藥嗎?吃綠豆芽影響吃藥嗎?就這兩個問題，下面，蘋果綠天然養(yǎng)生專家為您詳細的介紹一下。

綠豆芽湯解藥嗎?綠豆芽的蛋白質含量比較高，氨基酸的含量也比較高，此外，還有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等等營養(yǎng)物質。綠豆芽食用以后還有解毒的功效，可以幫助與有機磷農(nóng)藥、鉛、汞、砷等等化合物結合形成一種沉淀物，減少或失去毒性，這種沉淀物是不會被胃腸道吸收的，不會影響身體的健康，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說綠豆芽湯是不會有什么太大的影響，不解藥，但是服用中藥的人群，不能食用，因為會降低中藥的藥效。

吃綠豆芽影響吃藥嗎?蘋果綠天然養(yǎng)生專家說吃中藥的時候最好不要食用綠豆湯，尤其是肉桂、附子、丁香、人參、黃芪、高良姜這些溫補類藥物，還有溫經(jīng)散寒類中藥桂枝、干姜、細辛，不過，在服用清熱類中藥的時候是不用擔心的，比如：食黃連、大青葉、黃芩、板藍根、牛黃、黃柏、金銀花、石膏的時候可以食用綠豆芽，因為這樣有相輔相成的作用。蘋果綠天然養(yǎng)生專家說建議大家一定要適當?shù)倪x擇。

綠豆芽湯解藥嗎?吃綠豆芽影響吃藥嗎?就介紹到這里，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說吃綠豆芽有時候有利于藥物的吸收，有時候會減少藥物的作用，所以在食用之前，要根據(jù)個人的情況去食用，夏季吃點綠豆芽湯、綠豆芽菜都是比較不錯的選擇。