肉桂香氣馥郁，人們通常用肉桂做肉類菜肴，用作菜肴去腥解膩，可以讓人食欲大增。肉桂是一種非常大眾化的調(diào)味品。肉桂性味辛甘、大熱，味道芳香，有健脾益胃、溫經(jīng)壯陽、散寒止痛等功效，非常適合怕冷、體寒、體弱、厭食、腹瀉等病癥的病人。人們在日常中經(jīng)常吃肉桂，有非常多的吃法。

肉桂的四種常見食用功效

肉桂的食用方法有很多，民間有許多關(guān)于肉桂的藥膳，本文將為大家推薦兩款。肉桂為樟科植物肉桂和大葉清化桂的干皮和枝皮。肉桂常綠喬木，生于常綠闊葉林中，但多為栽培。肉桂經(jīng)常被用來制調(diào)味香料、五香粉。

減肥：從肉桂中提取的肉桂精油有很好的減肥瘦身作用，配入少量的迷迭香精油和馬郁蘭精油再加入適量的身體按摩底油，一起調(diào)勻后涂在需要減肥的部位，按摩20-30分鐘，然后用毛巾包裹該部位，讓該部位的多余脂肪和水分排出體外，就可以達到減肥的目的。

緩解感冒癥狀：肉桂精油還可以緩解感冒及全身肌肉酸痛，對痛經(jīng)、消化不良和腸胃漲氣有較好的緩解作用。據(jù)研究表示，肉桂精油還有治療陽痿，并具有催情的作用。每天吃半勺左右的肉桂還可以降低血糖含量、膽固醇總量、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三脂水平等起改善作用。

預防二型糖尿病：據(jù)英國《新科學家》雜志報道：肉桂能夠重新激活脂肪細胞對胰島素的反應能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在飲料或流食里添加1/4到1匙肉桂粉，可對二型糖尿病起到一定的預防作用。

有助于男性健康：肉桂里的苯丙烯酸類化合物可以提升前列腺血流量，有助于治療前列腺增生。更重要的是，肉桂中含有豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，是男性生理機能必不可缺少的物質(zhì)。因此，男性在日常飲食中適量添加桂皮，可強身健體，精氣十足。

肉桂適用人群

肉桂非常適合腰膝冷痛、陽虛怕冷、風寒濕性關(guān)節(jié)炎、四肢發(fā)涼、胃寒冷痛、食欲不振的人群食用，如果有嘔吐清水、腹部隱痛、腸鳴泄瀉、婦女產(chǎn)后腹痛、月經(jīng)期間小腹冷痛和閉經(jīng)、慢性潰瘍、心動過緩、脈象沉遲、血栓閉塞性脈管炎、雷諾氏癥者食用，也適合腎虛、遺尿患者食用，每次5克左右即可。

禁忌人群：肉桂是溫熱性藥物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀及各種急性炎癥時，均不宜服用?；加懈稍锞C合征、紅斑狼瘡、糖尿病、癌癥、結(jié)核病、更年期綜合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔瘡、目赤者忌食。

肉桂可以治療男性前列腺炎，對肥胖者有很好的減肥功效，吃肉桂還可以對糖尿病起到預防作用。女性吃肉桂可以防治月經(jīng)不調(diào)和產(chǎn)后腹痛，吃肉桂對人們溫補腎陽的功效，久寒積冷，寒凝氣滯，而致脘腥冷痛的人也可以吃肉桂嗎。