海帶排骨湯對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)是一道非常美味又保健的湯，很多上班族人群每天的工作壓力非常大，到了晚上下班之后，感到身心疲憊，而喝海帶排骨湯可以緩解疲勞，讓人精神大振。海帶排骨湯是非常適合緩解壓力、延緩衰老的湯。

緩解壓力抗衰老常喝海帶排骨湯

海帶排骨湯抗衰老、緩解壓力：不管是男性或者女性，在現(xiàn)代這個(gè)高壓社會(huì)中，每個(gè)人都感到非常疲憊，而工作和生活的雙重壓力會(huì)導(dǎo)致人們身心俱疲，所以，喝海帶排骨湯對(duì)上班族來(lái)說(shuō)具有非常高的解壓功效，而且還可以讓女性朋友保持青春美麗。

海帶排骨湯還具有利尿的功效，在燉湯的過(guò)程中，海帶和排骨的營(yíng)養(yǎng)就溶解到了湯里，由此人體就更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分。海帶排骨湯中有一種利尿的營(yíng)養(yǎng)成分，也就是鉀。這種鉀元素會(huì)讓人們喝了海帶排骨湯很快會(huì)有排尿的感覺(jué)。

海帶排骨湯的做法

用料：食鹽、蒜、豬大排、蘇打粉、雞精、胡椒粉。

做法步驟：

1、把成團(tuán)的干海帶打開，先放在蒸籠里隔水干蒸10分鐘左右，然后水中浸泡幾小時(shí)，這樣處理過(guò)的海帶又脆又嫩，用他來(lái)燉、炒、涼拌、都很柔軟可口;

2、用淘米水泡發(fā)海帶，易發(fā)，易洗，燒煮時(shí)海帶也容易酥軟，準(zhǔn)備煮好的海帶、排骨，將排骨和清水一同放入砂鍋中煮;

3、煮開后將肉的浮沫去掉，放入泡發(fā)好的海帶，1小勺小蘇打，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，放入蒜片煮4—5分鐘，關(guān)火前放入鹽、雞精、胡椒粉即可。

海帶富含碳水化合物，有較少的蛋白質(zhì)和脂肪，而且相比綠葉蔬菜，海帶含有豐富的維生素C和糖、鈣、鐵等，而且海帶的碘含量尤其高。排骨可以為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸，是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃排骨還可以改善貧血。所以，人們經(jīng)常用海帶和排骨一起燉湯有非常高的滋補(bǔ)價(jià)值。