芹菜是我們很熟悉的一種蔬菜了，由于比較獨(dú)特的味道以及粗糙的口感，這就讓很多朋友都不喜歡吃芹菜了，但是大家知道嗎，芹菜的功效是非常好的了，而且不同的吃法也有不同的功效的哦，下面就讓我們一起看看都有哪些吧。

1.芹菜炒雞蛋治老年人便秘

將芹菜150克與雞蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，對(duì)改善老年性便秘十分有效。

2.吃芹菜能有效治療口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜，兩天后炎癥自然消失。

3.芹菜葉擦敷能除雞眼

將芹菜葉洗凈，甩干水，捏成一小把，在雞眼處涂擦，至葉汁擦干時(shí)為止，每日3～4次。也可將芹菜葉搗爛，貼在雞眼處，用紗布和膠布固定，一天換一次。堅(jiān)持治療一周左右，雞眼可消失。

4.芹菜粥

原料：芹菜連根120克，粳米250克，食鹽，味精適量。

做法：將芹菜和粳米一同放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬至米爛成粥。再加入適量調(diào)味品即可。

主治：高血壓及冠心病等。

服法與用量：每天早晚餐食用，連服7～8天為一療程(一般食用1～4日后，血壓開(kāi)始下降)。

5.芹菜蜜汁

原料：生芹菜1000克，蜂蜜適量。

做法：將生芹菜去根洗凈，搗爛，榨取汁液后，加入等量蜂蜜即成。

用法：每日3次，每次40毫升冷服飲。

功效：降壓清熱。

6.降膽固醇

鮮芹菜根10根，洗凈搗爛，加大棗10枚，水煎每日2次分服，15～20天為一療程。

7.治療乳糜尿

取青莖芹菜的莖及全根10根，洗凈，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1劑。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明顯好轉(zhuǎn)。

這就是我們給大家推薦的幾種芹菜的吃法了，我們可以發(fā)現(xiàn)，雖然芹菜的口感不是很好，但是它的好處是非常多的了，所以大家不要錯(cuò)過(guò)了哦。

芹菜是我們很熟悉的蔬菜了，雖然它的口感和氣味是比較獨(dú)特的，讓很多朋友都是非常不喜歡的了，但是芹菜的功效是非常多的了，所以大家不要錯(cuò)過(guò)了哦，我們給大家推薦了幾款芹菜的吃法，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。