粟米山藥大棗粥具有健脾益胃的功效，我們都知道，小米是非常好的養(yǎng)胃食物，人們經(jīng)常煮小米粥，對胃病患者是非常滋補的，山藥也有健脾益胃助消化的好處，紅棗是能夠幫助人們補血益氣的食物，這三種食材一起搭配煮的粟米山藥大棗粥，對胃病患者是非常適合的。

脾胃不好者喝粟米山藥大棗粥

粟米山藥大棗粥的營養(yǎng)價值非常高，我們來一起了解一下。粟米，也就是我們說的小米，是非常常見的糧食，具有非常高的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素、礦物質(zhì)。粟米胚中脂肪含量約占52%，在糧食作物中，其含量僅次于大豆。其蛋白質(zhì)和維生素的含量亦高于大米。不過，粟米缺少一些必需氨基酸，所以若與豆類、大米、面條等混合吃，可以彌補它的不足。

粟米山藥大棗粥里面加入山藥，具有見益脾胃、幫助消化的功效，對脾胃虛弱的人們是非常適合的食物。而且山藥具有滋腎益精、強健機體，滋腎益精的作用。人們有腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。常吃山藥還可以降低血糖、延年益壽。

紅棗是人們經(jīng)常吃的一種補血益氣、養(yǎng)血安神的食物，紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。

粟米山藥大棗粥

配方：粟米30克，山藥15克，大棗5枚。

制法：上物同放鍋中，加清水適量煮成粥。

功效：健脾益胃。

用法：作早晚餐食用。

粟米山藥大棗粥這款粥做法簡單，而且食材也是非常評價親民的，我們?nèi)コ谢蛘呤袌鍪呛苋菀踪徺I到這三種食材的，并且這三種食材對家人來說都是非常適合的。粟米山藥大棗粥對女性來說可以治療白帶多、貧血的病癥，男性常喝粟米山藥大棗粥可以滋腎益精，小孩積食可以喝粟米山藥大棗粥健脾益胃，老年人精神不好，失眠、困乏，可以經(jīng)常喝粟米山藥大棗粥，所以，粟米山藥大棗粥是非常適合全家人喝的一款粥。