蠔干大家都吃過(guò)嗎，就是牡蠣的干品，一般做湯啊或者是煲粥都是不錯(cuò)的選擇了。蠔干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，它可以最常見(jiàn)的吃法就是蠔士干粥了，可以有有養(yǎng)肝的作用，來(lái)看看它的一些好處吧。

1、補(bǔ)血補(bǔ)鈣

蠔干粥含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以喝蠔干粥有利于鈣的吸收，是補(bǔ)鈣最好的助手。蠔干又具有活躍造血功能的作用，因?yàn)橄柛蛇€含有維生素B12，一種一般食物所缺少的物質(zhì)，而且維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)。

2、養(yǎng)肝排毒

蠔干含有豐富的牛黃酸，有明顯的保肝利膽作用;蠔干可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，因?yàn)橄柛芍兴?u>蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化。蠔干粥的適合人群是比較多的 ，可以補(bǔ)充氨基酸和礦物質(zhì)，同時(shí)也可以有保護(hù)肝臟的作用，對(duì)于排毒養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以增強(qiáng)人免疫力。

3、壯陽(yáng)補(bǔ)腎

蠔干還含有大量的鋅，每百克的蠔干，鋅元素高達(dá)13.2毫克，男性每天食用一個(gè)就可以滿(mǎn)足身體對(duì)鋅的需求，鋅促進(jìn)荷爾蒙的分泌，所以蠔干也被譽(yù)為男性壯陽(yáng)必吃食物之一。蠔干粥的好處有很多，特別是對(duì)于男性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的首選食譜。

關(guān)于蠔士干粥的一些優(yōu)勢(shì)，大家都知道了吧，可以看出的是這樣的一道食譜是很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類(lèi)型，可以適合多種人群食用，同時(shí)也可以有養(yǎng)肝補(bǔ)鈣的作用，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，適合男性們吃。