蠔干大家都知道是什么嗎，就是牡蠣的肉，一般到了牡蠣成熟的季節(jié)，人們都會(huì)挖很多的牡蠣，吃不完的就會(huì)經(jīng)過(guò)加工以后把它變成牡蠣干，好保存，牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，那么孕媽媽孕期是否能夠吃呢，來(lái)看看吧。

孕婦能吃嗎

可以吃的，但是不要多吃啊，懷孕期間建議不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果，不要喝酒咖啡、戒煙，不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源，要注意多休息，避免過(guò)度勞累，同時(shí)要注意保暖，以免著涼感冒。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的8種氨基酸，還有糖元、?；撬帷⒐入赘仕?、維生素A、維生素B1、維生素 B2、維生素D、維生素E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機(jī)質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分讓生蠔有著美容養(yǎng)顏、寧心安神、益智健腦的功效。牡蠣的營(yíng)養(yǎng)豐富而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用，孕媽媽是可以吃的，但是一定要注意食用的量不要太多哦，以免出現(xiàn)身體不適的情況出現(xiàn)。

怎么吃

牡蠣的食用方法較多。鮮牡蠣肉通常有清蒸、鮮炸、生灼、炒蛋、煎蠔餅、串鮮蠔肉和煮湯等多種。配以適當(dāng)調(diào)料清蒸，可保持原汁原味;若食軟炸鮮蠔，可將蠔肉加入少許黃酒略腌，然后將蠔肉蘸上面糊，用油鍋煎至金黃色，以醬油、醋佐食。

牡蠣肉亦可加工成干品，商品稱為蠔豉。

上面介紹了蠔干適不適合孕媽媽食用的這個(gè)問(wèn)題，大家都知道了吧，可以看出的是蠔干是很適合孕媽媽吃的，而且可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，對(duì)于美容養(yǎng)顏啊健腦益智有很好的作用。