太妃糖對(duì)于我們?cè)S多的朋友們來說還是比較陌生的，因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪谐缘奶潜容^少，其實(shí)太妃糖也是一種糖類食物哦，太妃糖的味道也是非常好吃的，所以很多的朋友們喜歡吃太妃糖，下面我們來看看太妃糖的做法和功效以及副作用吧。

太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一個(gè)種類的統(tǒng)稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。制作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然後用手或機(jī)器攪拌這種物質(zhì)，直到糖塊變得有光澤并能保持固態(tài)形狀時(shí)為止，即成。 太妃是由“toffee”音譯而來，有時(shí)也叫“拖肥”，本義是柔軟、有韌性的意思。一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經(jīng)過充分細(xì)致地?cái)嚢?、烘烤而成。味道香甜，?nèi)有軟糖心。

制作方法

太妃糖是由大型的機(jī)器加工制作而成，一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經(jīng)過充分細(xì)致地?cái)嚢?、烘烤而成。口味多種，如牛奶巧克力、純味、杏仁、榛子草莓、櫻桃、香橙、菠蘿等，當(dāng)然了，不同口味的太妃糖吃起來味道也是不同的，我們可以根據(jù)自己的愛好制作自己喜歡吃的太妃糖哦。

功效和副作用

太妃糖是一種高熱量和高脂肪的食品，人們?cè)诔粤颂侵髸?huì)有飽腹感，但是大量不被人體代謝的熱量會(huì)馬上轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來反而回發(fā)，而且長(zhǎng)期這樣下去人體沒有吸收較為均衡的營(yíng)養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)很多生理反映，比如心腦血氧含量低，會(huì)胸悶無力，面色灰暗，并且如果過量的食用太妃糖，那么還會(huì)給我們的腸胃造成一定的壓力哦，所以一定要適量的食用。

上面我們已經(jīng)詳細(xì)的介紹了太妃糖的做法了，我們可以知道了，太妃糖的制作方法也是非常簡(jiǎn)單的哦，所以我們?cè)谏钪惺强梢越o孩子們做著吃的哦，但是千萬不要讓孩子們吃太多哦，不然也是有著極大的副作用的哦。