我國自商周以來，飲茶之風漸盛，遍及全國各地。茶在人們日常生活中，成為“不可一日無此君”了。潮汕“工夫茶”，譽揚海內外。工

自古至今，從南到北，世界各地的中國人都愛好飲茶，因為飲茶有益于神，有禮于仁，有道于思想升華。從唐朝至今相傳一千多年，歷代

愛喝茶的人都知道，用開水泡茶之后，不會馬上有茶味，只有待片刻才能品出。選股買進與泡茶相似。買股講究的是趨勢，只要這只股票

說到茶葉，您也許最先想到的還是像傳統(tǒng)茶葉當中的紅茶、綠茶、青茶、白茶等等。可是，如今崇尚天然、質樸、純凈生活的人們，更是

中國人飲茶有一定的學問，講究品種有別?？墒牵行┤耸歉鶕?jù)個人的習慣和愛好來喝茶，也有些人是根據(jù)自己的身體狀況來喝茶，那么

有閑的日子里，應一家雜志社之邀去了土樓群，借機瞻仰閩西歷史奇葩。赭灰色的土墻、圓城堡一樣的建筑，煥發(fā)出古色古香的純美，讓

寧可三日無米，不可一日無茶”雖不無夸張，但遍布鮀城街頭那大大小小的各式茶樓茶座，足以體現(xiàn)潮汕文化的獨特韻味——每次當夜幕

白族人家的子女從外地回家探親，剛到家時，母親會先熬出“水土茶”來讓他們喝，以防止兒女水土不服。水土茶的配料是：取一點院內

地處成都平原西部邊緣的大邑縣,素有“七山一水兩分田”的稱謂,丘陵山地層層茶樹似海浪,棵棵茶樹蒼翠碧綠。據(jù)傳,道家張三豐在

金秋時節(jié)，我們到京西爬山，發(fā)現(xiàn)一處古遺址，請教導游，他說是茶棚，當年人們到妙峰山進香，出西直門途經(jīng)各村，村村都設茶棚，沿

一張四方的小木桌，我與友人相向而座。茶壺里正煮著上好的龍井。友人對茶頗有研究，而我卻有點惶恐。對茶、茶藝，我素來知之甚少

皓月當空，憑高臨風，一杯淺茶在手，輕斟慢飲間，無限的幽思隨那流水漂向天外……茶的意境，似那“淡煙流水畫屏幽”般輕靈婉渺，

臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)有個“巨壺村”，在近2000平方米的莊園里，陳列著主人莊文亮10多年來精心打造的百來個巨型茶壺。莊文亮說

一個不喝茶的人，偶爾也寫寫茶，如果說酒占我生命中的95%，茶屈居第二，占5%。小時候我就沒怎么喝過茶，因為我爸不喜歡我喝

奶茶是新疆少數(shù)民族日常生活中不可缺少的飲料。哈薩克、蒙古、維吾爾、烏孜別克、塔塔爾、柯爾克孜等民族都非常喜歡喝奶茶。他們

中國茶業(yè)最初興起于巴蜀地區(qū)，巴蜀地區(qū)可以說是中國茶文化的搖籃。到了三國、兩晉以后，茶文化開始在長江中下游地區(qū)發(fā)展起來，茶

白茶是茶葉大家族中的珍品，歷史悠久，遠負盛名。我國19世紀白茶出口的歷史，已為眾所周知，然而，白茶起源于何時，卻說法不一

茶三酒四，其實男的在一起多了不喝酒就好象沒別的事情可干了，好象酒可以做為興奮劑來調劑調劑。喝茶則不一樣了，需要的是閑情逸

重慶人大多喜歡喝茶。上班的第一件事就是泡茶。重慶人泡茶，特別喜歡用大盅盅。筆者去過日本，欣賞過日本茶道，那過場做了半天，

病中，頭昏腦漲，忽聞得大廳上傳來陣陣的工夫茶香，絲絲縷縷，沁人心脾。好香!喉嚨熱得冒火，正渴望這一杯香茶。想喝而不敢也。