水土米花茶

時(shí)間：2021-12-31 作者：田同學(xué) 來源：茶文化

白族人家的子女從外地回家探親，剛到家時(shí)，母親會(huì)先熬出“水土茶”來讓他們喝，以防止兒女水土不服。

水土茶的配料是：取一點(diǎn)院內(nèi)的土，一點(diǎn)鹽，再加上茶葉，再取近家的井水用砂罐偎十來分鐘。這茶雖有些苦澀，但喝后能保出門人 回家后平安無事。兒女離家時(shí)，又要包上一小包故鄉(xiāng)土、鹽、茶，囑咐他們到了異鄉(xiāng)后用那里的水如法煨飲幾天，以慢慢適應(yīng)那里的水土。

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