茶藝從生活中來(lái)

時(shí)間:2022-01-01 作者:內(nèi)涵的射手 來(lái)源:茶文化

中國(guó)是的原產(chǎn)地,也是茶文化的發(fā)祥地。茶藝源于中國(guó)同樣受到認(rèn)同,茶藝文化是茶文化的最核心部分,茶文化亦是中華傳統(tǒng)文化的最親切部分。近10年來(lái),茶藝發(fā)展迅速,尤其在東南亞如中、日、韓、新、馬等國(guó)家,茶藝學(xué)廣為傳播。茶(藝)館伴隨茶藝論與日俱增,對(duì)于迫切需要休閑生活及緩解精神緊張、生活壓力、社會(huì)節(jié)奏快、高分貝噪音等因素的人來(lái)說(shuō),茶藝切實(shí)給生活平添情趣。同時(shí)也因茶葉作為機(jī)能性飲料,即健康飲料,而讓喝茶一族清新去煩,心曠神怡。生活需要溝通,茶架橋梁;健康需要營(yíng)養(yǎng),茶助均衡;文化訴求載體,茶藝文化應(yīng)以茶葉為根底,不與宗教、商業(yè)、文學(xué)、藝術(shù)混淆,非驢非馬。無(wú)茶,茶藝乃無(wú)本之木,有話說(shuō):“藝術(shù)來(lái)源于生活”,生活是土壤,茶藝應(yīng)從生活中來(lái)。

文化原是生活的產(chǎn)物。如何促使茶藝生活化,提高生活品質(zhì)?茶藝業(yè)者蔡佩芳女士說(shuō),她在國(guó)外看到日本的茶藝相當(dāng)發(fā)達(dá),幾乎每一個(gè)大都市都可以看到她們?cè)诮滩璧囊粋€(gè)地方,常常對(duì)我們有挑戰(zhàn)感。時(shí)至今日,日本茶道世界聞名,而作為宗主國(guó),我們的茶藝還稚嫩,還在成長(zhǎng),還在摸索,甚而也會(huì)誤入歧途。這個(gè)應(yīng)沒(méi)關(guān)系,像婚姻的形式也有新的摸索。有同居、有契約婚姻,有什么等等,一樣啊,沒(méi)有關(guān)系。這當(dāng)中開(kāi)發(fā)及嘗試可無(wú)規(guī)矩,得看到自然的生命活力,互為體諒及欣賞,畢竟“日本茶道以程式為主,中國(guó)茶藝以品飲為主”(滕軍語(yǔ))。茶藝生活化,還得生活普遍化,如今南方如廣東、福建、浙江、江西、上海等省市,茶文化節(jié)層出不窮,茶藝漸融入生活,實(shí)用茶藝或是生活茶藝,中華茶藝旨在促進(jìn)飲茶、凈化心靈、善化社會(huì)、文化世界。要喝茶,不是玩茶,別玩到玩物喪志。

人有個(gè)性,茶有茶性,曾昭旭教授認(rèn)為茶性謙遜、是恬淡、是虛。這個(gè)自信非常難拿捏把握,因?yàn)樗鼜闹t遜中建立自信,而不是從凸顯中壓倒別人建立自信。茶藝的發(fā)展堅(jiān)持以茶為根底,但不只局限于茶的本身,“茶藝”是“茶”字與“藝”字相組合,藝乃技藝,藝術(shù)。茶葉專(zhuān)家吳振鐸教授曾說(shuō)過(guò),茶藝的藝術(shù)文化與科技文化是茶藝文化的二大支柱,正本清源,茶藝要回到茶背后,更根本的地方就是生活,人要對(duì)生活有信心,對(duì)生活上要有品位,才能通過(guò)茶藝表現(xiàn)出來(lái),有自信才能謙虛,而不必抗衡,一有抗衡之心,便已失去茶性,就表示不自信,就成自卑。

農(nóng)村“割稻茶”與老北京“大碗茶”,大壺茶實(shí)用貼近大眾生活,是生活需求,藝術(shù)與實(shí)用都源于生活,不能扭曲。茶性確恬淡而謙遜,更是開(kāi)放的,引申到表演有一些規(guī)矩,有一些花樣,不過(guò)分執(zhí)著而自我迷失。形式化的完美主義,不屬于中國(guó)文化,八千萬(wàn)的茶產(chǎn)業(yè)人群,茶藝文化的文化空間,不是呆板的,有共同茶的基礎(chǔ),也有最終極的共同取向,期使社會(huì)大眾健康品飲茶,高品質(zhì)生活。但中間殊途,多彩多姿,正如我國(guó)茶類(lèi)名品璀璨奪目,各具韻味,有識(shí)之士自己摸索,互換心得、感染、激勵(lì),很自然的,不是命令,你想學(xué)誰(shuí),你就學(xué)誰(shuí);你想融入誰(shuí)你就融入誰(shuí),廣闊的空間,開(kāi)放的交流,有共同交流就有同歸,有立足點(diǎn)就有共同對(duì)話,講科學(xué)制茶,也講科學(xué)飲茶,科學(xué)就是共同的立足點(diǎn),文化的是最后共同點(diǎn)的歸宿,而中間都是生活,皆有個(gè)性,卻是自由。

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