很多人都只知道武夷山有棵身價不凡的“茶王”“大紅袍”,而很多人還不一定知道太姥山上有棵千年古茶樹“綠雪芽”。去年12月武夷山“大紅袍”在香港拍賣時,20克頂級“茶王”以16.6萬港元拍出,而在去年寧德茶文化節(jié)上,100克的福鼎大白毫母茶“綠雪芽”,以71萬元的天價,被福建省武夷星茶葉有限公司拍得。
“綠雪芽”要與“大紅袍”相媲美了。
“綠雪芽”是大白毫的始祖,相傳為太姥娘娘手植,實際上她的名聲要比“大紅袍”早,唐代的陸羽《茶經(jīng)》和清周亮工《八閩小記》均有記載。之所以她能堪稱茶中極品,是因為她生性寒冷,確有祛火敗毒、清脾提神、養(yǎng)精健體之功效;是因為她“祛病救人,恩澤四方”的動人傳說而備受一方百姓敬仰,她曾被英倫女皇所獨好,海外商賈所偏求。
從另一個角度看,“大紅袍”的出名離不開武夷山的旅游盛名和茶文化,而“綠雪芽”要出名也要依附太姥山的奇特景觀。隨著高速公路的開通,海內(nèi)外游客慕名而來,他們在游覽太姥山那鬼斧神工的奇特景觀時,也要看一看這棵長在石縫中的古茶雄姿;泡一壺千年仙茶“綠雪芽”,品嘗她的清香與甘甜。
記者幾次陪客人上太姥山,都注意觀察外地游客對“綠雪芽”的認(rèn)知度。盡管一些年輕人對她還不是很了解,但通過導(dǎo)游的介紹也引起他們的興趣。在這棵大茶樹旁邊有個鴻雪洞,石洞內(nèi)有一口丹井龍泉,在十幾平方米的洞內(nèi)擺著幾張根雕茶桌,幾個人泡一壺只要38塊錢。用丹井泉水泡出“綠雪芽”,讓天然空調(diào)般的鴻雪洞內(nèi)悠然飄香,吸引著一撥又一撥的游客進(jìn)去品嘗,享受著山水之情帶給他們?nèi)缛胂删嘲愕挠迫蛔缘茫務(wù)撝涯锬锱c“綠雪芽”的傳說。