關(guān)于茶文化：茶克煙毒，這是煙民更要喝茶的原因

時間：2022-05-27 作者：風(fēng)輕云淡288 來源：茶文化

導(dǎo)讀

從健康角度考慮，戒煙勢在必行。而對那些一時還難以戒掉煙痛的吸煙者來說，飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法。

據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國癌癥研究基金會和美國癌癥協(xié)會共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報告說，目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病，每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生，而且這個數(shù)字還在增加。

而中國吸煙人數(shù)已高達(dá)3億多，每年消耗香煙1萬5千多億支，占全世界消耗總量的30%以上，中國的中年男人70%吸煙，每分鐘就有1人死于吸煙。這對吸煙者來說，無疑是一個值得警惕的信號。

從健康角度考慮，戒煙勢在必行。而對那些一時還難以戒掉煙痛的吸煙者來說，飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法。吸煙者常飲茶，主要有四大良效：

減輕吸煙誘發(fā)癌癥的可能性

香煙的煙霧里含有4千多種化學(xué)物質(zhì)，其中50種以上化學(xué)物質(zhì)屬于致癌物質(zhì)，而且經(jīng)過呼吸道吸收又最有利于這些致癌物質(zhì)在全身擴(kuò)散。

自由基是煙草焦油中產(chǎn)生的一種“垃圾”，它留存體內(nèi)是人體的一大隱患和“定時炸彈”。研究表明，自由基也是造成基因變異、致癌的重要原因。

茶葉中的茶多酚物質(zhì)是一種抗氧化劑，能抑制自由基的釋放，控制癌細(xì)胞的增殖。因此吸煙者飲茶有助于減少癌癥的發(fā)生，其中綠茶的茶多酚清除自由基的能力較強(qiáng)。

減輕吸煙引起的輻射污染

據(jù)美國醫(yī)療中心估計，每天吸30支煙的人，他的肺部在一年內(nèi)得到香煙中放射性物質(zhì)的輻射量相當(dāng)于他的皮膚在胸腔X光機(jī)上透視了大約300次。

而飲茶能有效將放射性物質(zhì)迅速排出體外，茶葉中的兒茶素類物質(zhì)和脂多糖物質(zhì)可減輕輻射對人體的危害，對造血功能有顯著的保護(hù)作用。

防治吸煙引起的白內(nèi)障

吸煙正成為危害眼睛健康的大敵——促發(fā)白內(nèi)障。白內(nèi)障是由于人體內(nèi)氧化反應(yīng)產(chǎn)生的自由基作用于眼球的晶狀體所致，而茶多酚分解產(chǎn)生抗氧化代謝物可以阻止體內(nèi)產(chǎn)生自由基氧化反應(yīng)的發(fā)生。

另外，美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，凡是白內(nèi)障患者，其血漿中胡蘿卜素濃度往往很低，且發(fā)病率比正常人高3―4倍。茶葉中含有豐富的胡蘿卜素，不僅能有效預(yù)防早期白內(nèi)障、保護(hù)眼睛，還有抗尼古丁、解煙毒的作用。

補(bǔ)充吸煙所消耗的維生素C

吸煙可促使人體中的維生素C與煙霧中的一氧化碳、亞硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物結(jié)合，進(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒化合物或非突變物質(zhì)排出體外，使得體內(nèi)維生素C含量大大減少，導(dǎo)致人體內(nèi)自由基的大量堆積，給人體留下了隱患，加劇了自由基對各種正常細(xì)胞的損傷作用。

經(jīng)常補(bǔ)充一定劑量的維生素C可避免吸煙所帶來的這種危害。茶葉中維生素C的含量較豐富，在正常情況下的浸出率可以達(dá)到80%左右。

特別是堅持飲綠茶，完全可以補(bǔ)充由于吸煙造成的維生素C的不足，以保持人體內(nèi)產(chǎn)生和清除自由基的動態(tài)平衡，增強(qiáng)人體的抵抗能力。

對于青少年就開始吸煙的人來說，如果能夠在40歲前戒煙，那么吸煙造成的90%的危害都可以避免。