看題目千萬(wàn)不要抱太大希望，這個(gè)茶美食文化節(jié)不是全廣州更不是全國(guó)的，而是在廣州華南農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi)的一個(gè)小節(jié)日，因?yàn)槿A農(nóng)有茶學(xué)專業(yè)還有茶文化協(xié)會(huì)，所以茶文化節(jié)也就應(yīng)運(yùn)而生。

我也有幸在華農(nóng)參加了一次茶美食文化節(jié)，當(dāng)時(shí)我們是全班一起申請(qǐng)了個(gè)美食攤位，既然所賣的食品都必須與茶有關(guān)，那么我們就賣茶葉蛋（雞蛋和鳥蛋）、茶葉香腸（把香腸放入茶水和鹵料里邊煮熟）、花茶涼粉（用花茶水煮涼粉）、茶味土豆+魚蛋（用紅茶水和鹵料煮土豆和魚蛋）、玫瑰奶茶、茶餅干等。那一次我們班投入了所有的人力物力，空前的齊心協(xié)力，當(dāng)然現(xiàn)場(chǎng)也超出我們預(yù)料的火爆，真是“客似云來(lái)”（主要是我們學(xué)校的學(xué)生），一早煮好的東西一下子全部賣光，搞得我們又得重新進(jìn)貨，重新煮。

我們宿舍負(fù)責(zé)煮茶葉鹵土豆和魚丸，長(zhǎng)這么大似乎也沒(méi)正正經(jīng)經(jīng)地煮過(guò)東西，可那一次我卻出色地完成了任務(wù)，我們的茶葉鹵土豆和魚丸廣受“消費(fèi)者”好評(píng)，供不應(yīng)求，以至于我至今都懷疑自己有一定的烹飪天賦。

此外還要報(bào)一下內(nèi)幕，當(dāng)時(shí)我們是在宿舍煮好東西再拿下去賣，屬于“家庭式小作坊”，雖然沒(méi)有衛(wèi)生許可證，但制作過(guò)程基本較衛(wèi)生，只不過(guò)后來(lái)發(fā)現(xiàn)宿舍里的一條繩子上停了十幾只蒼蠅，估計(jì)是被魚丸的腥味吸引過(guò)來(lái)的......

那次茶美食節(jié)我們班動(dòng)用了25個(gè)人參與，負(fù)責(zé)收錢的同學(xué)以為收錢收到手軟，結(jié)果算賬時(shí)發(fā)現(xiàn)扣除成本費(fèi)，總共掙了兩百多塊，平均下來(lái)每人的人工費(fèi)不到五塊錢，農(nóng)民工都不只這個(gè)價(jià)，于是直接充了班費(fèi)。想想那時(shí)經(jīng)營(yíng)策略錯(cuò)了，像這種非可持續(xù)發(fā)展的小生意不該采用薄利多銷的方式，反正校園里有錢的冤大頭多的是，應(yīng)該趁機(jī)狠狠撈一筆的。不過(guò)志在參與，我們其實(shí)從一開始就抱著賠本都無(wú)所謂的心態(tài)的，宣傳校園茶文化首先從我們茶學(xué)系的學(xué)生開始！

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PS：大四時(shí)校園里的考研隊(duì)伍異軍突起，他們也帶動(dòng)了吃烤香腸的熱潮，極富生意頭腦和烹飪天賦的我們本想在宿舍的窗口開個(gè)烤香腸檔，一來(lái)方便愛吃烤香腸的同學(xué)們，另一方面我們也不用再為找工作而奔波了，肯定能致富的?？上в?jì)劃了好久始終沒(méi)有動(dòng)手開創(chuàng)這條發(fā)財(cái)之路，主要是顧慮太多了，怕其他宿舍有人搶生意，又怕管理員干涉，總之目前個(gè)體飲食企業(yè)在校園的成長(zhǎng)之路會(huì)很艱辛，所以暫時(shí)擱置一下。