普洱張茶業(yè)對接紅酒文化—率先打造行業(yè)“茶標(biāo)”

業(yè)內(nèi)人士分析，普洱張“茶標(biāo)”的面世，其勢恢弘，將如春雷，勢必為充滿變數(shù)的茶葉市場，捎來“第一抹春色”。

最近，記者再采訪廣州普洱張茶業(yè)有限公司創(chuàng)立者張智強博士時獲知，該公司根據(jù)世界名酒“酒標(biāo)”的概念，創(chuàng)造性地打造的普洱張“茶標(biāo)”系列已經(jīng)完成設(shè)計并面世，消費者終于能夠在市場上一睹茶葉行業(yè)有史以來第一枚“茶標(biāo)”的風(fēng)采。

據(jù)了解，管理著著名西餐品牌“綠茵閣”連鎖企業(yè)的張智強博士長期以來都關(guān)注著世界飲品、酒類尤其西方紅酒文化的發(fā)展并從中悟出一個觀點：中國的大多數(shù)茶葉都擁有著豐富的歷史文化內(nèi)涵，這一點與西方的紅酒文化相比毫無遜色，而中國的普洱茶又與紅酒在品飲、色澤等方面有著很大的共性，有望能夠成為一種國際流行的時尚飲品。他認(rèn)為，最能夠訴說某種紅酒歷史文化的莫過于它的“酒標(biāo)”，酒標(biāo)通常集中體現(xiàn)經(jīng)營者的思想，酒標(biāo)通常是由藝術(shù)名家設(shè)計，中國的茶葉也應(yīng)該學(xué)習(xí)紅酒，打造自己的“茶標(biāo)”。

喜歡收藏和喝紅酒的人知道，鑒賞紅酒從酒標(biāo)開始。而酒標(biāo)的主要內(nèi)容大體上包括藝術(shù)設(shè)計、圖案、產(chǎn)地、年份、等級、酒莊以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素；以對各國酒標(biāo)影響很大的法國波爾多酒為例，位于酒標(biāo)最上端醒目處的一般是出產(chǎn)年份，通過查找專門的書籍，可以知道這一年份的酒質(zhì)量如何；接下來是酒莊（CHATEAU）的名稱，然后是該酒所屬的村莊，其下一般是法定的產(chǎn)區(qū)名稱，從這一組文字上可以知道它是出產(chǎn)于何地。再下面應(yīng)該有分類等級，由高到低分別是法定產(chǎn)區(qū)酒（AOC）、優(yōu)良地區(qū)酒（VDQS）、地區(qū)酒（VINSDE-PAYS）和日常餐酒（VINS-DETABLE）。同時，還會表明其質(zhì)量。

同樣，中國的普洱茶一旦有了自己的“茶標(biāo)”，消費者鑒賞普洱茶可以從“茶標(biāo)”開始。有業(yè)內(nèi)資深人士稱，這無疑是開創(chuàng)了一個新茶飲時代。