愛喝茶的人身邊一定時(shí)常帶著茶,時(shí)時(shí)喝茶是傷胃還是養(yǎng)胃是一個(gè)老生常談的問題,有人說喝茶養(yǎng)胃,有人說喝茶傷胃,那到底喝茶傷胃?還是養(yǎng)胃?
首先,我們來(lái)了解一下喝白茶對(duì)胃會(huì)產(chǎn)生哪些影響!
眾所周知,人的身體大部分是水組成,最簡(jiǎn)單的一點(diǎn)就是喝茶可以補(bǔ)充水分,人體水分充足了,粘膜分泌的黏液才會(huì)充足,粘膜上皮才能得到比較好的保護(hù)。而茶湯的PH值多在5.5-7之間,是弱酸性,相比胃酸的強(qiáng)酸性微不足道,不會(huì)刺激胃粘膜,也不會(huì)中和胃酸。
白茶因?yàn)椴怀床蝗啾A袅舜罅康目Х葔A、茶多酚和芳香類物質(zhì)等成分,茶葉中的茶多酚促進(jìn)新陳代謝,機(jī)體獲得凈化,加速肝臟解毒,幫助腸胃蠕動(dòng),能改善體內(nèi)微生物結(jié)構(gòu)。
同時(shí),白茶中的芳香類物質(zhì)能夠增進(jìn)食欲,能助長(zhǎng)脂肪類物質(zhì)的分解消化,有助于消化吸收,能刺激胃液分泌。
而老白茶經(jīng)過時(shí)間沉淀,內(nèi)含物質(zhì)得以轉(zhuǎn)化,由涼轉(zhuǎn)溫,對(duì)于腸胃又有哪些特別的作用?
老白茶經(jīng)過后期陳化,其大量的衍生物質(zhì),基本上屬于小分子,有利于人體的胃腸道的吸附。
老白茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠(yuǎn)高于其它茶類,它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其它有害物質(zhì),起到消毒作用,同時(shí)又能保護(hù)胃粘膜,幫助消化,對(duì)患有胃潰瘍或胃炎的人而言,老白茶果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口,有助于潰瘍面愈合!
所以,常喝白茶是對(duì)腸胃有益的,然而這并不是一朝一夕的事情,還要貴在堅(jiān)持,老白茶煮著喝效果更佳,不僅可以起到三降三抗的作用,還可美容養(yǎng)顏,但一定要避免空腹喝茶。