不同類型的白茶存儲需要注意什么?

時間:2021-12-03 作者:李白衣服臟了洗一夜 來源:茶文化

茶友們在具體到個人對于白茶的儲存時,需要結合自己的情況和需求,區(qū)別對待:

家庭少量日飲保存

許多情況下,消費者從茶葉店購買一餅白茶回來,并不追求茶葉的陳化、轉(zhuǎn)變,而是留作日常隨性自飲或待客之用,常常是泡了幾泡就隨意散放。這種不管不顧的處理方式,往往會影響到后面白茶沖泡的口感。

我們建議,選擇您喜歡的陶罐、紫砂罐、錫罐或鐵罐來貯藏。方法是將買來的餅形白茶撬開、掰碎,投放到相對密閉的儲存罐里,避免陽光直照,然后常溫保存即可。待到你想喝時,隨意自取,簡便易行。

家庭大量陳化儲存

有許多熱愛白茶的收藏家,喜歡購置較多數(shù)量的白茶,用以經(jīng)年累月的陳化。這樣就需要家庭有獨立存放的空間,可以是書房、小儲物間。如果條件允許最好有一個存放茶葉的專門儲藏室,做到通風、避光、干燥即可,茶葉的擺放記得與墻壁和地面保持一定的距離,用木架支撐。隔半年、三個月去檢查一下,尤其潮濕的夏季多注意觀察濕度。

大量陳化儲存,最好是開辟出專門的白茶倉儲環(huán)境,或建立自己的白茶倉,配套做好通風和溫度、濕度的監(jiān)測措施,另外,要安排出獨立的抽樣測試的獨立茶品,方便及時關注白茶的轉(zhuǎn)化情況,以便及時采取措施。

投資型大量存茶

如果是出于投資出手的目的,就可以選擇具有專業(yè)管理場地和管理經(jīng)驗的廠家?guī)旆浚蛘咦越ú鑲},這是非常有必要的,因為畢竟投資型存茶,一是量會比較大,二是占用資金較多,所以確保品質(zhì)的良性轉(zhuǎn)化就非常重要。


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