寧波白茶于2001年推出以來(lái)，基地規(guī)模得到迅速擴(kuò)張，市場(chǎng)知名度急劇揚(yáng)升，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分看好。

寧波白茶屬于什么茶

從名字上看，寧波白茶應(yīng)該屬于白茶的一種，其實(shí)并不是那么回事，因?yàn)閷幉ò撞枋遣捎玫蜏孛舾行桶咨蛋谆杵贩N的白化鮮葉制成的一種茶葉，人們把它定名為白茶，也是因?yàn)樗脑蠟榘咨档奶赜胁铇?shù)嫩葉。從寧波白茶的加工工藝上看，它并沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，其加工工藝與綠茶相似，所以說(shuō)寧波白茶是綠茶的一種。