普洱茶生茶和熟茶因?yàn)橹谱鞴に嚥煌?，其口感和功效也完全不一樣。生茶性涼，口感生澀，有著消暑褪熱、降脂降壓的作用。而熟茶口感柔順醇厚，有著養(yǎng)胃降壓的作用。兩者沒有高低之分，要根據(jù)自己的喜好來選擇。

普洱生茶和熟茶的對比

1、制作工藝

普洱生茶是在采摘茶葉后，用自然的方式陳放，而不經(jīng)過人工處理，沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵的步驟。普洱熟茶是在制作過程中，采用了渥堆發(fā)酵的處理方法。兩者在茶性和口感上都有很大不同。

2、口感區(qū)別

普洱生茶的茶性較烈，略帶刺激，新制成的生茶有著很強(qiáng)的生澀之感。普洱熟茶經(jīng)過發(fā)酵后，茶性溫和，入口柔順且口感醇厚。

3、功效作用

普洱生茶性涼，有著消暑褪熱、降脂提神的功效，還能適當(dāng)降壓和減肥，比較適合年輕人飲用，但喝多了容易失眠。普洱熟茶有養(yǎng)胃降壓的作用，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，適合中老年人飲用。

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