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鳳凰單叢茶-蜜桃香

2022-10-22 來(lái)源:茶文化網(wǎng) 分類:潮汕茶文化 閱讀:
單叢茶

蜜桃香,制作材料是通過(guò)蜜蘭香制作而成,是因?yàn)槌善凡杩诟杏忻厶蚁阄抖妹?/p>

蜜蘭香在不同的山頭所產(chǎn)生的天然蜜韻也有所區(qū)別。例如:有番薯蜜韻,花蜜香韻,果蜜香韻,蜜桃香韻。最為常見的是“番薯蜜韻”味,而“蜜桃香韻”口感的是比較難追求的茶品。

鳳凰單叢茶-蜜桃香

“蜜桃香”,屬于工藝香,并不是隨隨便便就能制作出來(lái),它的存在更是一種奇特。

想要得到一杯帶有蜜桃香味的單叢,需要特定的海拔及山頭,更需要結(jié)合氣候與制作時(shí)的匠心工藝,才能得以杯中之香“蜜桃香”。

干茶:條索緊結(jié)細(xì)直,黑褐色圓潤(rùn),自然的甜蜜香味。

茶湯:橙黃明亮,口感棉滑醇厚甘爽,回甘舒適而綿長(zhǎng),香氣豐盈。

有豐腴的水蜜桃香,又有清幽的蘭花香在打底,再加上老叢特有的山韻。

茶底:均勻整潔,鮮活明亮,色澤柔和,綠葉紅鑲邊;聞香,蜜桃幽香持久,再有甜蜜香味。

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