鳳凰單叢-群體香
群體單叢,其名由來在書籍記載,群體單叢茶與“字茅庵”有著莫大的關(guān)系,是當時清初時所種。繁衍時至上世紀七十年代,數(shù)十棵株單叢茶集中采制,其產(chǎn)品茶質(zhì)量上佳,達到單叢級別水平(當時分為水仙、浪菜、單叢三個級別區(qū)分茶葉好壞),故當時黃瑞光先生將其命名為群體單叢茶。
群體單叢茶,屬十大香型中的桂花香。品茗時,需趁熱輕聞,舉杯鼻前,感受著縷縷桂花香味,如在微風(fēng)中拂面而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。桂花香茶氣強而有力,氣足韻長,嘴里持久甘甜且香氣高遠,裊裊不絕。
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