鳳凰單叢茶-夜來香

2022-10-21 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

夜來香，因成品茶具有自然的夜來香花香而得名。

該茶樹生長在海拔１１５０米的烏崠管區(qū)獅頭腳村村后的大園頂茶園中。此品種是管理人文明喬的先輩從鳳凰水仙群體品種自然雜交后代中單株選育而來的，系有性繁殖植株，小喬木型，樹齡有３００多年。樹高５．４５米，樹姿半開張，樹幅４．３米×３米，地面基周長８６厘米，最低分枝離地?。矗浮±迕住Ｈ~片星上斜狀著生，成葉長１１厘米、寬４．１厘米，葉形橢圓形，葉面平滑，葉色黃綠，葉身平展，葉質(zhì)硬度中等。葉尖漸尖，側(cè)脈不明顯，有９對(duì)，葉出細(xì)，錢、利，有２３對(duì)，葉緣微波狀。春芽萌發(fā)期在清明季節(jié)，春茶采摘期在立夏前。芽色黃綠，無茸毛。春梢長５厘米，著生葉數(shù)了３一４片，節(jié)間長１．２厘米。每年新梢生長２輪次，９月底起為營養(yǎng)芽休止期。盛花期為?。保痹拢保怠常啊∪?，花冠直徑?。常啊常道迕祝ńz１０８一?。保矗懊叮^分為了叉，花量少，結(jié)實(shí)率低，果實(shí)大部分內(nèi)含茶籽２粒。

該株茶樹的成茶為華僑定購，直銷海外。

夜來香單從成茶具有如下品質(zhì)特征：條索緊卷壯直，淺褐油潤，香氣濃郁悠長，具有自然的夜來花香；湯色金黃明亮；滋味鮮爽甘醇，韻味獨(dú)特，回甘力強(qiáng)，耐沖泡；葉底軟亮。

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