蜜蘭香是鳳凰單叢茶十大花蜜香型珍貴名樅之一,屬烏龍茶品種。其滋味醇厚回甘,有“濃蜜幽蘭”特韻,飲后滿口生香,極耐沖泡,是十分不錯的飲品。那么,蜜蘭香單叢茶怎么泡呢?下面一起來了解看看。
蜜蘭香單叢茶泡法
1、沖泡用水:選用天然礦泉水更佳,純凈水、自來水次之。
2、投茶量:5-8克左右。
3、茶具:蓋碗或者紫砂壺等等!按個人習慣來選擇。
4、水溫:95-100度,持續(xù)滾開水,在保溫狀態(tài)下也行。
5、出湯時間:第一泡為溫潤泡,就是所謂洗茶了,注意洗茶水要開,速度要快,超過3秒就有太多物質(zhì)泡出,浪費了!不飲用,1-10泡,0-10秒。不過,不要機械,要用心體會茶。(根據(jù)茶葉本質(zhì)、季節(jié)、品種、個人喜好,靈活調(diào)整。)
蜜蘭香單叢茶沖泡基本要領(lǐng):
1、每次蓋碗茶要滴干,免得有余茶。
2、在公道杯里同樣不要留有余茶,要將它分完或倒掉,不可和下一泡相混。
3、茶葉不能久浸,以免苦澀。
注:蜜蘭香單樅不宜冷飲不宜空腹飲用。如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時,請?。晨俗笥也枞~投入口杯[或按飲茶者需要用茶],用沸水沖泡,蓋上杯蓋,以防香氣外溢及保持水溫,5-20秒后即可品嘗。請客人品飲或自品時,先觀其湯色,聞其香和韻,然后,啜吸茶湯,品其味,回其甘。
喝蜜蘭香單叢茶的好處
1、提神益思、生津止渴
蜜蘭香單樅中含有咖啡堿、可可堿、茶堿和氨茶堿等生物堿。其中含量最多的是咖啡堿,如有人每日飲茶4-5杯,則可攝取咖啡堿0。3克,咖啡堿,能興奮中樞,振奮精神,增強人的思維活動。
2、消脂去膩、減肥
我國唐代的《本草拾遺》中記載有“茶久食令人瘦,去人脂?!泵厶m香單樅茶葉中含有咖啡堿、黃烷醇類、維生素類等物質(zhì)能促使脂肪氧化,除去人體多余的脂肪,多飲能達到減肥的效果。
3、抗輻射
蜜蘭香單樅茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等能通過綜合作用捕捉放射性物質(zhì),對長期在電腦前工作者起到抗輻射損傷的作用。
4、降血脂
蜜蘭香單樅茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用蜜蘭香單樅茶還可以降低血液粘稠度,防止紅細胞集聚,改善血液高凝狀態(tài),增加血液流動性,改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗,也表明蜜蘭香單樅茶有抑制血栓形成的作用。
5、抗衰老
蜜蘭香單樅茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用蜜蘭香單樅茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用蜜蘭香單樅茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
蜜蘭香單樅茶沖泡時在幾步之外便能聞其吞味,飲之回味無窮,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名,還具有不錯的功效,具有品飲保健的價值。
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