鳳凰單叢茶蜜蘭香有什么特征

2021-01-16 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

　蜜蘭香是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名樅之一，是烏龍茶中的一個(gè)品種，成茶品質(zhì)優(yōu)異，香氣獨(dú)特，是非常不錯(cuò)的一道茶飲，其外形內(nèi)質(zhì)兼優(yōu)。那么，蜜蘭香單樅有什么特征呢？下面一起來了解看看。

蜜蘭香單叢有什么特征？

１、形態(tài)特征

植株高大，樹姿開張，分枝密度中等，葉片著生稍上斜。葉片長橢圓形，葉身內(nèi)折，葉面平，葉緣平，葉色黃綠，葉尖漸尖，葉齒鈍淺；葉質(zhì)厚軟，芽葉淺黃綠色，茸毛少；一芽三葉百芽重１２２克；盛花期１０月下旬，花而不實(shí)。

芽葉生育力強(qiáng)，一芽三葉期在３月下旬。產(chǎn)量較高，畝產(chǎn)１５０－３００公斤以上。特制高香型烏龍名茶，品質(zhì)特優(yōu)；ＧＣ／ＭＳ分析，含香氣成分５０余種，賦含芳樟醇及其氧化物、植醇、法呢醇、法呢烯、香葉醇和磷酸三丁酯等。成茶有“濃蜜幽蘭”特韻，香氣馥郁持久，滋味濃醇甘爽，湯色橙黃明亮，耐沖泡；加工品質(zhì)穩(wěn)定。制紅、綠茶也有品種特韻?？鼓媪颓げ宸敝沉Χ驾^強(qiáng)。

２、成品茶特征

蜜蘭香單叢有明顯的甘薯“蜜味”，且芝蘭花香，蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細(xì)長，滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”特韻，飲后滿口生香，極耐沖泡。湯色清澈黃亮，含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿等多種營養(yǎng)和藥效成分。蜜蘭香單樅茶沖泡時(shí)在幾步之外便能聞其吞味，飲之回味無窮，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。

蜜蘭香單樅主要價(jià)值功效

１、提神益思、生津止渴

蜜蘭香單叢中含有咖啡堿、可可堿、茶堿和氨茶堿等生物堿。其中含量最多的是咖啡堿，如有人每日飲茶４－５杯，則可攝取咖啡堿０。３克，咖啡堿，能興奮中樞，振奮精神，增強(qiáng)人的思維活動(dòng)。

２、消脂去膩、減肥

我國唐代的《本草拾遺》中記載有“茶久食令人瘦，去人脂?！泵厶m香單樅茶葉中含有咖啡堿、黃烷醇類、維生素類等物質(zhì)能促使脂肪氧化，除去人體多余的脂肪，多飲能達(dá)到減肥的效果。

３、抗輻射

蜜蘭香單叢茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素Ｃ、胡蘿卜素等能通過綜合作用捕捉放射性物質(zhì)，對長期在電腦前工作者起到抗輻射損傷的作用。

４、降血脂

蜜蘭香單叢茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用蜜蘭香單樅茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗(yàn)，也表明蜜蘭香單樅茶有抑制血栓形成的作用。

５、抗衰老

蜜蘭香單叢茶和維生素Ｅ一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素Ｃ情況下，飲用蜜蘭香單樅茶可以使血中維生素Ｃ含量持較高水平，尿中維生素Ｃ排出量減少，而維生素Ｃ具有抗衰老作用。因此，飲用蜜蘭香單樅茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。

蜜蘭香單樅是鳳凰水仙群體中的杰出單株，屬烏龍茶系列，產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)，是我國商業(yè)部評出的全國茗茶之一。蜜蘭香單樅茶沖泡時(shí)在幾步之外便能聞其吞味，飲之回味無窮，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。

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