鴨屎香，你敢喝嗎？

2022-06-22 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

品中王，品王者人生。有種茶叫“鴨屎香”，你敢喝嗎？今天品中王小編就來說說“鳳凰鴨屎香”。

不要嫌棄這個(gè)名字鄉(xiāng)土氣息太重，這種叫“鴨屎香”的茶可是鳳凰山上等茶葉之一，鼎鼎大名的大烏葉單叢。鳳凰單樅茶是烏龍茶中最高香的品種。誰(shuí)還沒點(diǎn)黑歷史，沒個(gè)不堪回首的小名呢！

話說，這個(gè)別名是這樣子來的：大烏葉單叢茶原來從烏崠山引進(jìn)的，種在“鴨屎土”（其實(shí)是黃土壤）的茶園里，長(zhǎng)著烏藍(lán)色的茶葉，葉長(zhǎng)了似剛畝（學(xué)名鴨屎腳木）的葉一樣。鄉(xiāng)里人喝過這種茶之后都說這個(gè)茶葉香氣好，韻味濃，紛紛問是什么名叢，什么香型。茶農(nóng)怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。

鳳凰鴨屎香條索粗壯，緊實(shí)，烏綠、潤(rùn)，沖泡后香氣濃郁，高揚(yáng)，湯色青綠帶黃，滋味醇厚濃烈，微甘苦，回甘持久，耐沖泡。葉底深青綠，葉質(zhì)較厚。

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