鳳凰單樅哪個品種最貴？（鳳凰單樅茶的沖泡方法！）（收藏）

2022-06-20 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鳳凰單樅哪個品種最貴

根據(jù)我在網(wǎng)上調(diào)查的數(shù)據(jù)，還有市場上的確切調(diào)查，最貴的鳳凰單叢茶香型是—蜜　蘭香。為什么蜜蘭香的香型是最貴的呢？蜜蘭香，因成品茶的蜜味非常的香濃，并且還伴隨著有蘭花香，所以得名為蜜看香。蜜蘭香，　原母樹為管理人魏見智的祖先，從鳳凰水仙群體品種雜交后中的單樅后　代中單株選育出來的。一貫為歷史名樅。

１９６５年福南大隊茶場在白水湖創(chuàng)辦培育茶苗基地，期間也將這株名樅剪穗扦插。后　傳至九江村，鳳北苦竹坑，新村等地。至１９７８年母樹枯死（當(dāng)年樹齡已有１５０多年），但已有　其無性繁殖系后代。由于其種特佳，１９９６年秋，鳳凰鎮(zhèn)各村茶農(nóng)大力開展嫁接繁殖，傳播速度快，面積之大，實為令人驚喜。及后，傳到鳳凰周邊鄉(xiāng)，鎮(zhèn)縣。近年來，該種在鳳凰鎮(zhèn)廣泛栽培和制作過程中，更顯得其品質(zhì)優(yōu)良。年新梢生長輪次比其他株系較多，在鳳北、下埔、東興、福南等平原地帶為５輪次，因此，單位面積產(chǎn)量高。

鳳凰單樅的價格是多少

鳳凰單樅茶，正宗產(chǎn)地以有”潮汕屋脊”之稱的鳳凰山東南坡為主，分布在海拔５００公尺以上的烏崠山、烏譬山、竹竿山、大質(zhì)山等潮州東北部地區(qū)?，F(xiàn)在單叢茶　除了在潮州鳳凰山廣泛種植以外，鐵鋪、饒平、興寧等許多地方　都有種植產(chǎn)茶?？陀^而言，仍然以鳳凰山的品質(zhì)為優(yōu)，而鳳　凰山又以其中烏崠山所出產(chǎn)的單樅茶最優(yōu)，一般而言，鳳凰單樅茶價格在一斤數(shù)十元至上萬元不等，具體的價格是多少需要根據(jù)實際情況來看！

鳳凰單樅的選購技巧

由于鳳凰單叢茶產(chǎn)區(qū)分布廣，有高山、中山、低山各個茶產(chǎn)區(qū)，每個產(chǎn)區(qū)的價格也不同，烏崠只是鳳凰的一個村子，當(dāng)然　這個村子的茶葉是最貴的，但如果你追求性價比的話可以考慮　中低山的，茶無上品，適口為珍，無需追求高價，即便是高價茶，也未必對你的口味。

鳳凰單樅茶品質(zhì)決定因素

１、產(chǎn)地

產(chǎn)　地不同，那么價格自然不同。正宗原產(chǎn)地的單叢茶，對比起外山單叢茶價格貴，而正宗原產(chǎn)地的單叢茶產(chǎn)量是有限的，所以面對那些便宜的單叢茶，外山茶的幾率更加大一些。

２、品級

單叢茶品級不同，價格自然不同；品級的話，由高到低，依次分為有拋荒茶、高山茶頭春、二春茶和茶根，品級越高價格越高。

鳳凰單樅茶的沖泡方法

在潮汕地區(qū)，功夫茶的沖泡幾乎是家常便飯一樣，正確合理的掌握好功夫茶沖泡方法，才可以把它的甘潤清香毫無保留的釋放出來。

注入沸水的時候，一定要在高處注入，動作一氣呵成。

水到９分滿的時候，拿起壺蓋由外向內(nèi)，沿水平方向，刮去茶湯中白色的泡沫。

然后在１５秒把茶湯倒出，洗凈茶　葉上的灰塵，即開始茶葉的正式?jīng)_泡。

在等到第一泡茶的同時，用食指撥動茶杯邊緣進行燙洗。

斟　茶的時候，要連續(xù)不斷的沿三個杯子灑入，反復(fù)２－３次才斟滿　。

輕輕抿上一口，滿嘴的自然淡淡蘭花香，順滑會甘的茶湯在口中流入喉嚨內(nèi)，悠揚又清爽，滋味好。

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