鳳凰單樅是一種茶的名茶,這種茶大家可能比較陌生,鳳凰單樅的品種眾多,比較出名的有宋種1號、八仙單叢、玉蘭香、鴨屎香等,今天我們就來看看鳳凰單樅種類及名稱,當(dāng)然介紹的是最有名氣的。
1、鴨屎香單叢:又稱為大烏葉香,烏葉大號品種,片大且薄。成茶索碩大 緊實沉重,色烏褐油潤。
2、宋種芝蘭香:為鳳凰單極花蜜香型珍貴名叢之一,也是宋代4株老名叢之一,老叢母樹只有二株。
3、蜜蘭香單叢:成茶有“濃蜜幽蘭”特韻,香氣馥郁持久,滋味濃醇甘爽,湯色橙黃明亮,耐沖泡 。
4、八仙過海單叢:又名“八仙單叢”,是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,因只存活八株于一處,并在烏崠山上形如八仙過海之狀,故取名“八仙過?!薄2枞~香型特點 是有明顯的白 玉蘭花香蜜韻。
5、白葉單叢 :當(dāng)今廣東烏龍茶中的極品,屬烏龍茶類極品名茶,質(zhì)量極佳,獨具風(fēng)味,花香帶蜜韻香。
6、姜花香單叢:又名“通天香單叢”,因姜花香味突 出,香氣沖天,是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,母樹單株產(chǎn)量僅1公斤以上。
7、宋種蜜香單叢:鳳凰單叢十大花蜜 香型珍貴名叢之一,也是幸存的4株宋代老名叢之一。因其品質(zhì)特點有明顯的甘薯“蜜味”,故又名“宋種紅薯香單叢”。
8、蛤古撈單叢:又名“老哈蟆”,系鳳凰單叢十大高香型珍貴名叢之一,因其母樹形態(tài)而取名。
9、宋種東方紅:為鳳凰單叢花蜜香型珍貴名叢之一,也是宋代4株老名叢之一。1958年成品茶曾送給毛澤東主席鑒嘗,故取名“宋種東方紅”。
10、玉蘭香單叢:系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,玉蘭花香清幽馥郁,滋味濃醇鮮爽,湯色清澈明亮,飲之齒頰留香,連泡十多次香味仍存。
以上就是最有名的鳳凰單樅種類及名稱,哪種好喝大家要去根據(jù)自己的喜好判斷, 但是總體來說,各種茶都有自己獨特的性質(zhì)。
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