鳳凰單樅要如何保存才對 鳳凰單樅保存方法（收藏）

2020-11-27 來源：未知 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鳳凰單樅是烏龍茶類的一種。在我國的廣東省潮州市鳳凰山，這里由于瀕臨東海，氣候室明顯的溫帶海洋氣候，溫潤的陽光加上四季不斷的雨水，為茶樹的生長提供了環(huán)境。這里的茶樹大多生長在山區(qū)，還頗高，晝夜溫差比較大，這樣的氣候條件讓茶樹積累了大量的茶質(zhì)，促進(jìn)了鳳凰單樅的生長，那么，在這樣獨 特地貌環(huán)境下生長出來， 鳳凰單樅保存方法是怎樣的呢?

在鳳凰單樅的生長地方，我們可以了解到，鳳凰上常年被云霧所繚繞，隆起相對濕度很高，加上鳳凰上的年降水量豐富，所以這里的土壤中含有大量的微量礦物質(zhì)和 有機(jī)物，這對 于鳳凰單樅茶樹形成茶多酚和茶質(zhì)的大量積累有很大的好處，有經(jīng)驗的茶農(nóng)就會根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁靥攸c，來制定鳳凰單樅保存方法  。

鳳凰單樅的制作也是通過烘干完成的，制作好的茶葉，如果長時間放在室內(nèi)，而不采取相關(guān)措施，就 會受潮、變質(zhì)，影響鳳凰單樅的食用口感，那么，鳳凰單樅保存方法到底是怎樣的呢?首先，制作好的茶葉要及時攤涼，為了防止茶葉和其他味道之間的相互干擾，而讓鳳凰單樅的味道產(chǎn)生 變化，我們要吧鳳凰單樅單獨保存在，這樣，串味的現(xiàn)象就不會發(fā)生。

經(jīng)過長期的 摸索，鳳凰山上的茶農(nóng)們總結(jié)出來了他們獨特的鳳凰單樅保存方法，就是選擇大的有內(nèi)襯的塑料袋或者是不銹鋼鐵桶來進(jìn)行鳳凰單樅茶葉的保存，高密度的不透風(fēng)的保存材料，讓水汽威脅不到鳳凰單樅 ，這樣，就起到了防潮的作用，此外，還要注意避免陽光的直射，因為陽光也會損壞茶葉。

我們了解了鳳凰單樅保存方法，在購 買鳳凰單樅后，如果遇到了需要保存茶葉的問題，大可不必緊張，只要按照上面說的方法，就可以喝到正宗的鳳凰單樅茶葉了，除此以外 ，為了方便廣大客戶群體，在傳統(tǒng)不被破壞的同時，鳳凰山的茶農(nóng)們新開發(fā)處了一系列的新包裝，防水、防潮，更加適合在家庭中使用。

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