鳳凰單樅茶屬于什么茶？

2020-11-02 來(lái)源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

現(xiàn)在很多人都喜歡在閑暇時(shí)泡茶喝，不僅陶冶情操，還能健康養(yǎng)生。雖說(shuō)我國(guó)茶葉種類多，但單樅茶還是很受人們喜愛(ài)的，那單樅茶屬于什么茶？

一、單樅茶屬于什么茶？

單樅茶屬于半發(fā)酵烏龍茶。既有紅茶的濃厚滋味，又有綠茶的清香，是種集果香、茶香、花香、蜜香為一體的濃香型茶葉。泡出的茶水橙黃，透徹明亮，喝起來(lái)回甘力強(qiáng)。

二、單樅茶怎么泡？

１、茶具可用蓋碗或紫砂壺，泡鳳凰單樅用蓋碗較好。

２、取干茶７克左右，用１００度的沸水沖泡。用壺蓋刮去浮上來(lái)的泡沫，第一泡為洗茶，不飲用，加水后立即倒掉，其中以２、３泡香氣最佳；又以５、６泡口感最好。如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時(shí)，請(qǐng)?。常悼瞬枞~投入口杯（或按飲茶者需要用茶），用沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣外溢及保持水溫，５－２０秒后即可品嘗。

３、清香型：平泡高沖快出，嫩香爽口。一水５秒出湯；二水到五水１０秒；六水以后可適當(dāng)延長(zhǎng)。

４、濃香型：滿泡快入慢出，重韻甘醇。一水不低于１０秒（看茶定），二水２０秒，三水３０秒，以后隨便。

總的來(lái)說(shuō)，單樅茶屬于半發(fā)酵烏龍茶，口感好，味道香，集花香、蜜香、果香、茶香于一體，很適合大眾喝。

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