紅玉紅茶又稱為日月潭紅茶，是一種全發(fā)酵茶，是臺灣頂級紅茶品種，以湯色紅艷清澈，香氣醇和，滋味濃厚的品質(zhì)特點而著稱。該茶產(chǎn)自臺灣省南投縣埔里鎮(zhèn)魚池鄉(xiāng)一帶，如今已有100多年的生產(chǎn)歷史。

紅玉紅茶介紹

紅玉紅茶產(chǎn)自臺灣省南投縣的日月潭，又稱為日月潭紅茶。日月潭紅茶是一種全發(fā)酵茶，以湯色紅艷清澈，香氣醇和，滋味濃厚而著稱，屬于臺灣頂級紅茶品種，以臺茶18號種茶樹的鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。

日月潭紅茶的主要產(chǎn)地位于臺灣省南投縣埔里鎮(zhèn)魚池鄉(xiāng)一帶，距今已有一百多年的生產(chǎn)歷史，最早采摘中小葉制造，現(xiàn)今一般用大葉種原料，采摘一芽二三葉制作，品質(zhì)更優(yōu)，甜香濃郁，茶味濃醇。

沖泡日月潭紅茶，一般使用透明的玻璃杯，投茶前先用開水燙洗一次茶杯，用水以山泉水、礦泉水或純凈水為宜，泡出的茶葉口感更佳。投茶5g后，注入90度以上的熱水，浸泡1-2分鐘后飲用。

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