普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統(tǒng)稱。普洱生于海拔12... 普洱生茶
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普洱生茶和熟茶哪個(gè)好?
普洱生茶和熟茶相比較營養(yǎng)價(jià)值不同,適合飲用的人群也不同,因此沒有絕對的好壞區(qū)別,從季節(jié)進(jìn)行區(qū)分時(shí),夏季飲用普洱生茶比熟茶好,生茶在制茶時(shí)沒有經(jīng)過發(fā)酵,茶葉中的茶多酚等成分較多,茶性偏涼,夏天飲用有解暑提神和減肥的功效,而且飲用口感比較刺激,適合年輕人飲用。
熟茶不適合夏季飲用,不過在秋季時(shí)熟茶的效果更好,熟茶在制茶時(shí),完全經(jīng)過人工發(fā)酵,茶葉內(nèi)質(zhì)完成轉(zhuǎn)化,茶性方面更加溫和,飲用口感也更加醇厚,長期飲用有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用,適合老年人和體質(zhì)偏寒的人飲用,不僅是生茶和熟茶沒有好壞之分,許多茶葉都沒有,只要選擇的茶適合自己就是最好的。
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