南京技術(shù)專家

南京雨花茶藝大師

南京五一創(chuàng)新專家

2015、2016江蘇省“手工制茶專家”

首屆江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綠茶制作技藝大賽——二等獎

u

周立榮，58歲，南京雪松茶業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)。

1983年1月開始在南京朝陽茶場工作，從事茶葉生產(chǎn)加工。1983-1985年技術(shù)員;1985年至1992年任副主任;1992年至2003年任董事。1992-1996年期間，我被分配到四川省自貢市榮縣茶廠的技術(shù)指導(dǎo)工作。2005年至2007年，中央紀(jì)委和南京市紀(jì)委在四川省樂山市扶貧點馬邊彝族自治縣擔(dān)任技術(shù)負責(zé)人。自2008年起，我一直在南京雪松茶業(yè)有限公司、南京新農(nóng)集團(原南京市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村局雨花茶示范基地)擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。

2008年至2022年，周立榮制作的雨花茶代表單位榮獲南京雨花茶質(zhì)量評價金獎。2012年，榮獲江蘇省第15屆“魯豫杯”名特優(yōu)茶比賽獎;2014年榮獲江蘇省第16屆“魯豫杯”名特優(yōu)茶比賽一等獎。2015年，榮獲江蘇省第二屆“中江杯”手工茶比賽三等獎，并獲得“手工茶專家”稱號;2016年，榮獲江蘇省第三屆“中江杯”手工茶比賽三等獎，并獲得“手工茶專家”稱號;2018年，南京巧匠精選樹榮獲炒茶工人“巧匠提名獎”，參加南京雨花茶手工制茶大師技能大賽一等獎，并被授予“南京技術(shù)專家”和“南京五一創(chuàng)新專家”稱號。2019年，在首屆江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綠茶制作技藝大賽中獲得“二等獎”;2021，在江蘇省第六屆手工茶職業(yè)技能大賽中榮獲“三等獎”;同年，他被授予“南京雨花茶藝大師”稱號。

自從我開始工作以來，我一直在積極研究和開發(fā)雨花茶的機械化加工技術(shù)。每年，我都會到南京雨花茶和名優(yōu)茶葉生產(chǎn)企業(yè)進行技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督，這對推動南京雨花茶體系的完善起到了非常積極的作用。我有很高的專業(yè)技術(shù)水平和開發(fā)能力。他一直秉承“精心烹制最聰明的玉華茶”的工匠精神，愿意繼承和發(fā)揚自己的技藝。他的學(xué)徒都是企業(yè)的技術(shù)骨干和精英。

以上就是關(guān)于江蘇茶藝人物——周立榮的介紹了，想更深入的了解，更多相關(guān)茶葉知識，請關(guān)注我們茶文化網(wǎng)m.tjcdz.cn 我們將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來，順便分享下。

上一篇：你認為這棵大福利茶葉樹會持續(xù)多久？   下一篇：沒有了