茉莉花茶等級(jí)可分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí),其中,特級(jí)與一級(jí)茶采用的原料嫩度好,條形細(xì)嫩,二級(jí)和三級(jí)選用的原料稍差,基本無(wú)芽毫,四級(jí)與五級(jí)屬于低檔茶,嫩度相對(duì)更差一些。
茉莉花茶
茉莉花茶,別名茉莉香片、末麗花、抹麗花,屬于花茶的一種,茶胚為綠茶,是將綠茶吸收茉莉花香而制成的茶葉,已有一千多年歷史。
世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州,素有“窨得茉莉無(wú)上味,列作人間第一香”之稱,福州茉莉花茶源于漢朝,中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生。
茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品,產(chǎn)區(qū)遼闊,品種豐富,具有香氣持久、滋味醇厚、湯色明亮、葉底柔軟等特點(diǎn),而且還具有一定的藥用價(jià)值。
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