生普的醒茶方式有干醒和濕醒2種,干醒生普需用茶刀將其撬開,放在干凈的白紙上,并在表面覆蓋一層白紙,置于陰涼處存放,5~7天后儲(chǔ)存生普,2~3個(gè)月后即可沖泡。濕醒生普時(shí)需將生普用茶匙投入紫砂杯中,注入剛燒開的沸水沖泡,5~7秒后倒掉茶湯。
生普的醒茶方法
生普的醒茶方式有干醒和濕醒2種,干醒生普時(shí)需用茶刀或茶針將其撬開,拆解成若干份小塊或直接把生普拆散。隨后把拆好生普放在一張干凈的白紙上,并在生普表面覆蓋一層白紙。
接著把生普放在干凈無異味的陰涼處存放,5~7天后把生普裝入紫砂罐或陶瓷罐中儲(chǔ)存2~3個(gè)月的時(shí)間,讓生普的內(nèi)質(zhì)得到充分喚醒,最后取出生普就可以沖泡了。
濕醒生普時(shí),需將生普用茶匙投入紫砂杯中,注入剛燒開的沸水沖泡,并用茶匙快速攪拌茶湯,5~7秒后倒掉茶湯,并再操作一次,等沖到第3泡時(shí)生普就可以正常沖泡了。
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