隆中茶屬于綠茶，產(chǎn)自于湖北省，明冠湖北省種茶之首。隆中茶采摘的時間在每年清明節(jié)前后，以一芽二葉的鮮嫩茶葉作為原料，經(jīng)過攤放、殺青、攤涼、揉捻、復(fù)炒、復(fù)涼制作完成。隆中茶沖泡的水溫在80℃左右為宜，水溫不宜過高，否則會苦澀。

隆中茶屬于綠茶

隆中茶屬于綠茶，產(chǎn)自于湖北省，明冠湖北省種茶之首。隆中茶采摘的時間在每年的清明節(jié)前后開始，以一芽二葉的鮮嫩茶葉作為原料，鮮葉嫩綠勻整。

高檔的綠茶，制作的工藝精致，鮮嫩的茶葉運送到工廠開始攤放，將茶葉攤放在地上，使茶葉里面的水分蒸發(fā)一部分，然后再經(jīng)過殺青、攤涼、揉捻、復(fù)炒、復(fù)涼制作完成。

優(yōu)質(zhì)的綠茶沖泡的水質(zhì)要好，使用優(yōu)質(zhì)的礦泉水或山泉水，以免茶湯苦澀，隆中茶沖泡的水溫在80℃左右，水溫不宜過高，綠茶的葉綠素在沸水中很容易被破壞，茶和水的比例為1:50，沖泡3s左右即可飲用。

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