你知道嗎?英紅九號被堪稱為是“東方金美人”,它以“濃、強(qiáng)、鮮、爽”的滋味而著稱,受到茶友們的一致喜愛,成為茶友們心中的喜愛紅茶,名氣大增,成為了我國著名的紅茶種類之一。但是在沖泡方面也一定要掌握好相關(guān)的技巧,這樣才可以把屬于英紅九號的濃強(qiáng)鮮給沖泡出來。下面一起來看看,關(guān)于如何正確沖泡英紅九號的一些技巧講究。
【英紅九號如何沖泡?】
1、茶具的選擇
沖泡英紅九號,在這里建議大家使用蓋碗,或是玻璃杯沖泡都是非常不錯的,這樣的話可以從每個角度去觀賞到英紅九號的芳香,還可以欣賞它迷人的湯色。
2、茶量
沖泡英紅九號,一般建議取茶量是在蓋碗杯子的3/1就可以了,盡量不要超過太多,否則的話是不利于英紅九號的茶葉滋味釋放,并且也不會因?yàn)榉挪杼啵鴮?dǎo)致出現(xiàn)苦澀現(xiàn)象發(fā)生。
3、選擇用水
其實(shí),選擇什么樣的水質(zhì)去沖泡英紅九號是非常關(guān)鍵的,如果是水質(zhì)差的話,那么是無法很好的去釋放出英紅九號的茶香,更加別提什么甘醇了;所以在這里建議選擇用純凈水、山泉水、井水沖泡英紅九號好。
4、用水水溫
沖泡英紅九號,在這里要告訴大家,不要用太高水溫的水,最好溫度是在95090度左右即可,并且開水注入的時候,盡量避免直接把沸水淋在茶葉上,做法是沿著壁碗邊緣注入是最好的。
5、出湯
沖泡英紅九號,最佳出湯時間是在5秒左右時間,因?yàn)橛⒓t九號的茶湯滋味是非常濃郁的,如果出湯時間太長,那么會導(dǎo)致滋味苦澀,這樣別提品嘗它的香甜醇?xì)庀⒘恕4送?,再倒出茶湯的時候,一定要盡量把每壺茶湯都倒干凈,主要是因?yàn)楹竺鏋V出來的茶湯,會因?yàn)榻萏L時間,濃度會增高;如果不完全把茶湯都濾出來的話,那么延續(xù)到下一泡的時候,茶湯滋味會變得苦澀,從而影響品飲口感。
【喝英紅九號的注意事項(xiàng)】
1、英紅九號紅茶與一般茶一樣,忌飯后直接飲用,應(yīng)在進(jìn)食后一小時左右飲。
2、忌過濃過量
3、結(jié)石病人和腫瘤患的人忌飲英紅九號紅茶。
4、正在發(fā)燒的人群,禁忌飲用英紅九號。
5、下述人群建議咨詢醫(yī)生:有貧血的、睡眠狀況欠佳的人、胃熱的人、易生痘者、正在服藥的人、孕期女性、哺乳期女性等。
以上就是關(guān)于英紅九號的沖泡方法和飲用注意事項(xiàng)的介紹了!希望你不僅能泡出一杯好茶,更要學(xué)會健康飲茶!
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