石崖茶，生長在廣西境內(nèi)的懸崖峭壁之上，獨特的自然生態(tài)環(huán)境，促進了這款茶葉芽葉肥厚，厚實，營養(yǎng)豐富，沖泡后，湯色清澈，回味好，耐沖泡，并且滋味鮮美，回甘強烈，回味無窮，耐人尋味。下面一起來了解下，石崖茶的沖泡方法。

石崖茶的沖泡方法

1、茶具準(zhǔn)備

準(zhǔn)備好茶匙一把，石崖茶2-3克，透明鋼化玻璃杯一個。

2、投茶

把準(zhǔn)備好的石崖茶，投放進入玻璃杯中。

3、沖泡

往杯子內(nèi)注入少量的礦物水，浸潤茶芽厚，再提高水壺，然100度的沸水直沖而下。

4、分茶

把泡好的石崖茶，分別倒入茶杯內(nèi)，以7分滿即可。

5、品茶

輕輕的搖晃一下杯身，使茶湯均勻，然后再細細品味它的清爽甘澤。

石崖茶的沖泡技巧

1、茶具：沖泡石崖茶，一般建議大家選擇用透明度好的玻璃杯，瓷器、茶碗去沖泡，這樣可以很好的襯托出石崖茶碧綠的茶湯，茶葉。

2、水質(zhì)：沖泡石崖茶，水質(zhì)要求一定要好，一般建議選擇用潔凈度好的優(yōu)質(zhì)礦泉水，經(jīng)過凈化處理的自來水也是可以的，水的酸堿度為中性或是微酸性，不要用堿性水沖泡，避免茶湯顏色發(fā)暗。

3、水溫：沖泡石崖茶，不同于其他的綠茶，它需要用100度的沸水去沖泡，這樣才可以很好的去沖泡出它的香味和營養(yǎng)；所以建議大家用燒開的沸水去沖泡石崖茶。

4、茶和水的比例：沖泡石崖茶，通常茶和水的比例為1：50-60左右的好，這樣沖泡出來的茶湯，濃淡適中，口感非常的鮮醇爽口。

5、沸水沖入的方式，采用的是懸壺高沖的方法去沖入，這樣的話是可以很好的把石崖茶的茶香、茶味給激發(fā)出來的。

野生石崖茶，色澤碧綠如翡翠，濃香爽口，并且含堿量很低，品飲后，回味無窮，長期適當(dāng)合理的飲用，有清熱解毒、護肝明目、消炎潤肺、美容養(yǎng)顏、降血壓、減少脂肪、健胃消食的功效，對肥胖癥、糖尿病、高血壓、高血脂都具有一定的藥用功效；不過，這款茶葉是偏寒性，身體寒性的人建議少喝。

上一篇：白琳工夫紅茶的加工工藝！   下一篇：黃金桂和鐵觀音哪個好？