茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，為白色不定形粉末，易溶于水。綠茶中茶多酚含量較高，占其質(zhì)量的15%～30%。任何茶葉直接沖泡為茶水品飲時(shí)，水杯里茶多酚含量不到0.005g，直接飲茶對(duì)身體只有好處，無任何副作用。茶多酚的十大功效如下：

茶多酚的功效

1、使甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者恢復(fù)正常。

2、抑制引起突變的變異原，抑制癌細(xì)胞。

3、抑制動(dòng)脈粥樣硬化，減少高血壓和冠心病的發(fā)病率。

4、防止細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)的過氧化作用，從而具有明顯的防衰老效果。

5、防止維生素O的氧化。有利于維生素C在體內(nèi)。的積累和利用。

6、使有害金屬離子(如六價(jià)鉻離子)還原成無毒害離子，因而有解毒功效。

7、抗輻射損傷，有利于造血功能的恢復(fù)，能明顯提高白細(xì)胞的總數(shù)，從而增強(qiáng)身體的抵抗力。

8、活血化瘀，促進(jìn)血液中纖維蛋白元的溶解，降低血脂，防止血栓形成，有減肥建美的作用。

9、抗菌殺菌作用，古代勞動(dòng)人民曾用茶葉治療紅白痢疾。現(xiàn)代科學(xué)表明，茶葉抑菌主要是茶多酚的功效，綠茶的抑菌效果比紅茶大。

10、增強(qiáng)毛細(xì)血管的作用，尤其是脂肪性飲食吃得過多時(shí)，微血管的透性會(huì)增大，脆性也隨之增大，這樣容易引起破裂出血。而飲茶可增強(qiáng)微血管壁的韌性，并且藥效極為明顯。

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