相信大家都有聽說過、并吃過有機蔬菜，在超市里面，帶有”有機“兩個字的蔬菜，往往比普通蔬菜賣得貴很多。在茶葉品類當中，也有有機茶。今天，我們要給大家介紹的是有機烏龍茶。下面，我們來介紹下有機烏龍茶的特點。

有機烏龍茶屬于什么茶

有機烏龍茶當然是屬于烏龍茶啦，它是完全按照烏龍茶的加工工藝制作出來的。不同的是，有機烏龍茶是一種有機茶葉，是茶葉當中品質(zhì)最高的代表。因為他是規(guī)范化種植出來的，沒有公害、沒有任何污染的茶葉，不過，有機茶葉需要經(jīng)過相關(guān)的嚴格生產(chǎn)認證，才能打標。

有機烏龍茶的原料必然是來自有有機類證書的有機茶園，采摘標準必須是新鮮、清潔，原料沒有蒂頭、茶果和老葉片等雜物。采摘后的原料藥及時進入加工廠加工，按照不同的標準驗收。在運輸存儲過程中，要注意避免重壓、日曬。

在制作過程中，有機烏龍茶的加工都是嚴格按照《國家食品衛(wèi)生法》的行業(yè)標準加工的，在曬青、殺青、揉捻等過程中，茶葉不能接觸地面。有機茶葉不能喝普通的茶葉混合加工，不得添加任何的化學(xué)成分，如色素、添加劑等等。

有機烏龍茶的特點

有機烏龍茶是一種特殊的種植茶樹的方式，茶園里面的茶樹都是沒有施肥料，沒有使用過農(nóng)藥的，所以，有機烏龍茶的特點是無農(nóng)藥殘留、口味純正。喝有機烏龍茶，會覺得入口爽滑，回甘非常明顯，且味道醇和，香味高揚。

有機烏龍茶的特點已經(jīng)給大家介紹完了，總之，有機烏龍茶較之普通的烏龍茶，品質(zhì)更高，更健康，更加符合現(xiàn)代人的養(yǎng)生觀念。

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