蛇果，這是很多人都是見過的，一般水果超市都是有賣的，長得比較大，一看就能讓人喜歡上，那么這個(gè)青蛇果的挑選和保存方法是怎樣的？和紅蛇果咖喱果的口感區(qū)別有哪些：

青蛇果的挑選和保存方法：

1、挑選方法

在購買青蛇果的時(shí)候，用手稍微捏一下，要買堅(jiān)硬的，顏色鮮艷且果皮不皺的，這樣的青蛇果才是新鮮的青蛇果。

2、保存方法

青蛇果是可以放在冰箱里面的，也可以常溫保存。要是要放冰箱保存，最好是用保鮮膜或者是塑料袋將青蛇果裝起來，成熟后的青蛇果會(huì)釋放大量的乙烯，會(huì)加速其他的水果和蔬菜的老化。

青蛇果和紅蛇果咖喱果的口感區(qū)別：

1、青蛇果吃起來比較脆，有點(diǎn)酸有有點(diǎn)甜，酸度是要比青蘋果高的。

2、紅蛇果吃起來口感比較沙質(zhì)，可以用湯匙刮著吃，也可以為嬰兒

3、咖喱果吃起來比較硬

關(guān)于青蘋果的保存和挑選方法就介紹到這里了，這下知道這三個(gè)外來品種的口感區(qū)別了吧！