多喝普洱茶能增強(qiáng)體質(zhì)嗎？

現(xiàn)代研究表明，普洱茶含有的化學(xué)成分多達(dá)600種以上，其中僅氨基酸就有20種以上。茶葉中茶氨酸的含量約占氨基酸總量的50%。

國外研究表明，茶氨酸在人體內(nèi)的分解產(chǎn)物可以促進(jìn)t淋巴細(xì)胞對外部病原微生物的侵入產(chǎn)生免疫反應(yīng)，促進(jìn)干擾素的分泌。

干擾素是蛋白質(zhì)，在人體內(nèi)具有廣泛的抗病毒作用。該研究對21名志愿者的血樣分析結(jié)果表明，飲茶組的干擾素分泌量約為飲茶組的5倍。

此外，茶葉中含有2%至5%的咖啡堿，咖啡堿能夠提神、利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)消化吸收。茶葉中還含有鈉、鉀、鈣、硫、磷、鐵、錳、銅、硒等多種人體所需的礦物質(zhì)，其中鋅含量最高。

值得的是，普洱茶中維生素c的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他茶，每100克普洱茶中維生素c的含量可達(dá)100~250毫克。維生素C可以增強(qiáng)體的抵抗力，特別是能增強(qiáng)呼吸道抵抗外部感染的能力。此外，維生素C還可以加速傷口愈合。