白桃烏龍茶沖泡時，先將紫砂壺和紫砂杯分別放在茶洗中，用沸水燙洗干凈。接著用茶匙將5~8g白桃烏龍茶投入紫砂壺中，注入剛燒開的沸水，5秒后倒掉茶湯。隨后繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，蓋上壺蓋燜泡，5分鐘后把茶湯倒入紫砂杯中品飲。

白桃烏龍茶的泡法

白桃烏龍茶沖泡時，先將紫砂壺放在茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，再蓋上壺蓋，用沸水澆淋茶壺。接著拿起茶夾夾取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壺，倒出沸水燙洗紫砂杯。

接著用茶匙將5~8g白桃烏龍茶投入紫砂壺中，注入剛燒開的沸水，并用茶匙快速攪拌茶湯，5秒后把茶湯倒掉，以洗去白桃烏龍茶中的臟污雜質，同時也能起到提香的作用。

隨后繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，沖泡白桃烏龍茶，蓋上壺蓋燜泡，并再用沸水澆淋紫砂壺，留住茶香，5分鐘后把紫砂杯拿過來，提起紫砂壺把泡好的茶湯緩緩倒入紫砂杯中品飲。