最近很多柑橘類水果都批量上市了,各種柑橘的選擇絡(luò)繹不絕,個人比較喜歡吃皇帝柑,而且這種水果營養(yǎng)價值較高,食用好處也不少,但也有一些要注意的飲食事項(xiàng),以下就是對吃皇帝柑的好處與壞處以及禁忌事項(xiàng)的全面解答,趕緊來了解一下吧。
吃皇帝柑的好處
1、美容養(yǎng)顏
皇帝柑含有豐富的維生素C,這是一種抗氧化成分,食用之后能幫助清除體內(nèi)自由基,減少其對機(jī)體的損傷,延緩皮膚老化的速度;還能抑制黑色素形成,防止肌膚變黑和斑點(diǎn)的出現(xiàn);另外維生素C還可促進(jìn)肌膚膠原蛋白的合成,有保持肌膚細(xì)嫩、光滑的作用,因此常吃皇帝柑有很好美容養(yǎng)顏效果。
2、生津止渴
皇帝柑中的水分多,而且富含果酸、有機(jī)酸等酸性成分,食用后可促進(jìn)唾液分泌,有較好的生津止渴作用,能快速緩解口干舌燥的現(xiàn)象。
3、開胃消食
皇帝柑味道酸甜可口,汁水豐富,果肉無籽無渣,帶有獨(dú)特的柑橘香味,并富含果酸、檸檬酸、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì),聞著讓人心神舒暢,吃后還可促進(jìn)胃酸分泌,幫助食物消化,有很好的開胃消食作用,適宜食欲不振、不思飲食的人常吃。
4、潤腸通便
皇帝柑含有豐富的膳食纖維,食用之后會在胃腸內(nèi)大量吸水膨脹,增加食物殘?jiān)鼭穸?,提高糞便的含水量,并可促進(jìn)胃腸蠕動,具有潤腸通便的功效,對緩解便秘有一定作用。
5、祛痰止咳
皇帝柑子味甘、性涼,歸肺、脾和胃經(jīng),具有化痰止咳、生津潤肺、理氣解悶、健脾養(yǎng)胃等功效的食材,可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風(fēng)寒咳嗽等癥狀。
6、提高抵抗力
皇帝柑中富含維生素C、碳水化合物、有機(jī)酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養(yǎng)元素,食用可為身體補(bǔ)充營養(yǎng),提供能量,而且其中豐富的維生素C可增強(qiáng)中性粒細(xì)胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力;補(bǔ)充維持身體的白細(xì)胞,提高身體免疫力,因此常吃皇帝柑可增加機(jī)體抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
7、輔助降低血壓
皇帝柑中含有的橘皮苷成分,可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,起到降低血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈的功效,因此長期適量食用皇帝柑可以預(yù)防冠心病和動脈硬化。
8、降逆止嘔
皇帝柑味酸甜,入肝經(jīng)、胃經(jīng),具有降逆止嘔、和胃的功效,對飲食留滯引起的嘔吐、胃氣上逆等有一定改善作用,而且其果肉、果皮芳香,對于孕吐、坐車引起的暈車嘔吐也有很好的緩解作用。
吃皇帝柑的壞處
正常人適量吃皇帝柑并無壞處,但如果吃多的話或空腹食用可對腸胃造成傷害,如:
1、吃多皇帝柑可刺激腸胃,增加腸胃的消化負(fù)擔(dān),從而出現(xiàn)消化不良的情況,加上其富含膳食纖維,多吃可導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適。
2、皇帝柑中含有一定的有機(jī)酸成分,空腹食用時可能會對胃黏膜產(chǎn)生刺激,尤其是腸胃功能不好的人,千萬不要在空腹時吃皇帝柑。
皇帝柑不能和什么食物一起吃
皇帝柑不含有毒成分,適量和其他食物一起吃是可以的,但不能和以下幾種食物多吃,如:
1、富含膠質(zhì)的食物
皇帝柑中果膠和水分成分含量高,食用皇帝柑有滋潤腸道,促進(jìn)排便的作用,吃了皇帝柑再大量吃其他富含膠質(zhì)的食物,這些膠質(zhì)進(jìn)入腸道中,會增加腸道的潤滑度,容易導(dǎo)致腹瀉等身體不適的情況出現(xiàn),不利于身體健康。
生活中常見的富含膠質(zhì)的食物有:藍(lán)莓、番石榴、桑葚、黑棗、無花果、果膠阻隔劑、蜂蜜、酸奶等。
2、富含粗纖維的食物
皇帝柑含有豐富的粗纖維,適量食用皇帝柑可以起到促進(jìn)腸道蠕動、加速糞便排出的作用,但是此時若是再大量食用其他富含粗纖維的食物,會增加消化難度,影響腸道消化。
生活中常見的富含粗纖維的食物有:梅干菜、竹筍干、豆角干、奇亞籽、辣木籽、蘭香子、芝麻、吊瓜子等。
3、促進(jìn)胃酸分泌的食物
皇帝柑含有豐富的碳水化合物和果膠,食用皇帝柑可以促進(jìn)胃酸分泌,若此時再大量食用一些具有促進(jìn)胃酸分泌的食物,胃酸含量更多,皇帝柑中的膠質(zhì)成分在胃中會形成不好消化的一些成分,會加重消化負(fù)擔(dān)。
生活中常見的促進(jìn)胃酸分泌的食物有:酸棗、山楂、果丹皮、藍(lán)莓、檸檬、柚子、香蕉等。
皇帝柑哪些人不宜吃
1、胃酸分泌過多的人
皇帝柑味甘、性平,含有維生素C、碳水化合物、有機(jī)酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、B族維生素等營養(yǎng)成分,但不適合胃酸分泌過多的人吃,因?yàn)槠浜械墓幔瑫碳の杆岱置?,加重腸胃不適的現(xiàn)象。
2、腹瀉人群
皇帝柑含有較多的水分、果酸、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),食用具有利尿通便、助消化的作用,但對于本身處于腹瀉期間的人群,吃多皇帝柑會增加了體內(nèi)水分和膳食纖維的攝入,從而刺激腸胃,增加腸道的滑利性,進(jìn)一步導(dǎo)致腹瀉更加嚴(yán)重。
3、胡蘿卜素血癥患者
胡蘿卜素血癥是一種因體內(nèi)含有較高胡蘿卜素而無法代謝排出,導(dǎo)致體表皮膚發(fā)黃的病癥,如患有這種病的人要禁食含胡蘿卜素豐富的食物,如:木瓜、皇帝柑、橘子、橙子、紅薯、南瓜、玉米等食物都不適合胡蘿卜素血癥患者食用。
4、糖尿病血糖不穩(wěn)定的人
皇帝柑口感甘甜,所含的糖分也比較高,對于糖尿病人來說,如果自身血糖控制不好的話,建議不要吃皇帝柑,以免加重病情,最好等血糖穩(wěn)定了之后,再少量的嘗試吃一些升糖指數(shù)慢的水果,如黃瓜、圣女果、草莓、藍(lán)莓、櫻桃。