今天我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的小雪節(jié)氣,小雪季節(jié)的到來(lái)意味著寒冷的冬天逐漸滲透。在小雪季節(jié),我們應(yīng)該多吃一些溫暖腎臟的食物,幫助我們抵御寒冷的襲擊,同時(shí)幫助我們保持健康。今天,小編將向你展示小雪節(jié)氣應(yīng)該吃哪種食物。
1、香菇枸杞牛肉煮
牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,鹽少許。牛肉洗凈,放入沸水鍋中,去除血水,取出切成肉片的香菇用清水浸泡后撕成小塊的枸杞子洗凈,3味放入砂鍋中,加入適量的水,煮至肉腐爛,加入少許鹽即可。有健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的效果。
2、杜仲牛膝湯
牛膝10克、黑豆100克、杜仲20克、棗6枚、雞腿2~4只(約400克)、雞翅2只(約200克)、生姜、蔥、精鹽、米酒各適量。將牛膝、杜仲洗凈放入鍋中,加入適量的清水煮成藥汁,去渣留汁備用。把雞腿、雞翅洗干凈,切成碎片,和蔥、生姜一起放入砂鍋中,加入適量的水、米酒,用大火煮沸,把泡沫扔掉,用小火煮,煮成清澈的濃湯,加入洗干凈的黑豆,黑豆煮成香味后,加入棗和藥汁,煮一會(huì)兒,加入鹽。有補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)腰強(qiáng)膝的效果。
3、黨參枸杞粥
黨參15克,枸杞子10克,粳米100克。上兩味洗凈,與洗凈的粳米一起煮粥,有補(bǔ)肝健脾益腎的效果。
4、智育仁粥
智育仁15克、糯米150克、精鹽適量。清洗智育仁,晾干或干燥后,研究為細(xì)末備用。把洗干凈的糯米放入砂鍋中,加入適量的清水,用小火煮粥,粥快點(diǎn)放入智育仁末、精鹽,煮一會(huì)兒就行了。有溫脾胃、溫腎陽(yáng)的效果。
5、桑葚芝麻蛋糕
桑葚30克、黑芝麻60克、胡麻仁10克、糖30克、糯米粉700克、粘米粉300克。將黑芝麻放入沙鍋內(nèi),用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗凈后,放入沙鍋內(nèi),加適量清水,用大火煮沸后,轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘,去渣留汁。再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內(nèi),加藥汁和適量清水,揉成面團(tuán),做成糕,在每塊糕上撒上黑芝麻,上籠蒸20分鐘即成。有健脾胃、補(bǔ)肝腎的功效。