立秋時節(jié)養(yǎng)生吃什么 推薦三大養(yǎng)生食譜

時間:2021-08-30 作者:-公主- 來源:茶文化
摘要

立秋是秋季的第一個節(jié)氣,天氣會慢慢由熱轉(zhuǎn)涼,從養(yǎng)生角度來看,立秋要注意滋陰、養(yǎng)肺、潤燥,故推薦三款適合立秋吃的養(yǎng)生食譜,希望大家喜歡。下面跟小編一起去學(xué)學(xué)吧!

立秋是秋季的第一個節(jié)氣,天氣會慢慢由熱轉(zhuǎn)涼,從養(yǎng)生角度來看,立秋要注意滋陰、養(yǎng)肺、潤燥,故推薦三款適合立秋吃的養(yǎng)生食譜,希望大家喜歡。下面跟小編一起去學(xué)學(xué)吧!

立秋養(yǎng)生食譜推薦:糖醋小排骨

【材料】豬小排、蛋清、玉米淀粉、白芝麻、白糖、生抽、醋

【做法】

1、將豬小排斬斷,反復(fù)浸泡去除血水

2、往豬小排中依次加入適量生抽、白糖、醋、玉米淀粉、蛋清,用手或筷子充分抓勻,腌制半小時

3、將腌制好的排骨放入蒸鍋中,隔水蒸1小時左右,帶排骨熟透之后取出,撒少許白芝麻即可。

【功效】滋陰潤燥、益精補血

立秋養(yǎng)生食譜推薦:沙參玉竹老鴨湯

【材料】老鴨、玉竹、沙參、雞粉、鹽

【做法】

1、準(zhǔn)備好以上所有食材,將老鴨洗凈切塊汆水,玉竹、沙參洗干凈

2、將汆水后的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中,加入適量清水

3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,煲2小時左右

4、加入適量雞粉、鹽調(diào)味即可

【功效】滋陰清肺、養(yǎng)胃生津、去除虛熱

立秋養(yǎng)生食譜推薦:栗子燉白菜

【材料】栗子、白菜、食用油、鹽、高湯

【做法】

1、將栗子去皮,切成兩半;白菜切成長段

2、鍋中放入適量油,加白菜炒一下,然后加入栗子、高湯(沒有可放清水)、適量鹽

3、煮至白菜、栗子熟透即可

【功效】健脾腎、補陰潤燥

立秋吃什么好?糖醋小排骨、沙參玉竹老鴨湯、栗子燉白菜這三款養(yǎng)生食譜就非常適合立秋食用,大家可以在家自己做哦。


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