經(jīng)過科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，不同的人吃相同的食物卻有不同的效果出現(xiàn)，而食物搭配不合理并不是產(chǎn)生這些不同點的原因。到底，怎樣吃才能讓食物吃出健康來，專家們推薦了一種頗具特色、適合都市女性的最佳膳食模式“一至七”飲食模式，一起來看看吧。

一個水果

每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

二碟蔬菜

每天應(yīng)進食兩碟品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一碟蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等，以免加熱烹調(diào)對維生素a、b1等的破壞。每天蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在400克左右。

三勺素油

每天的烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。

四碗粗飯

每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。

五份蛋白質(zhì)食物

每天吃肉類50克，當(dāng)然最好是瘦肉。魚類50克（除骨凈重）。豆腐或豆制品200克。蛋1個。牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認(rèn)是一種"。健美烹飪模式"。。

六種調(diào)味品

酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素c，減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。

七杯開水

茶水和湯水每天喝水不少于7杯，以補充體液，促進代謝，增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。