1、洗茶,用茶壺將水加熱,再?zèng)_洗茶葉和茶具,以達(dá)到潔凈、溫杯的目的;2、燒水,將純凈水加熱至100度,注意不要反復(fù)燒開(kāi);3、沖泡,水開(kāi)后,沿著陳皮小青柑頂部或四周平緩注水,沖泡時(shí)間在5-10秒左右。
1、洗茶
陳皮小青柑存放時(shí)間久,在沖泡前需要先洗茶,將茶香煥發(fā)出來(lái)。用茶壺?zé)粔責(zé)崴_(kāi)后直接沖淋在陳皮小青柑的外皮,將外部的粉塵、灰塵洗凈。
2、燒水
沖泡陳皮小青柑可以使用軟水,比如純凈水、礦泉水、山泉水等,這類(lèi)水和茶葉會(huì)更好的融合。注意盡量不要使用家中的自來(lái)水,否則會(huì)影響陳皮小青柑的口感。然后將水加熱至沸騰。
3、沖泡
燒一壺?zé)崴?,水開(kāi)之后將陳皮小青柑投入壺之中,然后沿著小青柑頂部或四周平緩注水,5s左右即可出湯飲用。通常一顆陳皮小青柑可循環(huán)沖泡10次以上。